夏季養生喝什麼湯 夏季養生靚湯推薦
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夏季養生靚湯
第一:白蘿蔔湯
中醫方面認爲,白蘿蔔性涼,具有清熱以及化痰的作用,日常生活中對於治療痰多咳嗽以及胸悶氣短還有腹脹非常好的效果。
做法:將新鮮的白蘿蔔準備好,然後去皮之後洗乾淨然後切絲備用,放入開水之中煮,大約八分熟的時候撈出瀝乾水分,將豌豆苗放入開水中焯一遍,取出之後瀝乾水分;將乾淨的鍋燒熱,隨後倒入準備好的黃豆芽,加入料酒、食鹽等等調味品,然後計入準備好的蘿蔔素以及香菇絲等等。
第二:黃豆芽豆腐湯
材料:黃豆芽、豆腐、食鹽、蔥、豆油
做法:黃黃豆芽洗乾淨備用,豆腐切丁備用,蔥切丁備用;在乾淨的鍋中加入適量的都有,燒熱之後放入準備好的蔥丁,然後在放入準備好的黃豆芽;爆炒出香味之後加入適量的清水;等到豆芽爛熟之後加入豆腐丁,大約十分鐘之後放入準備好的食鹽以及各種調味品就可以起鍋了。
功效:這道中藥養生靚湯具有非常好的健身效果,能更有效地預防以及治療各種慢性疾病,例如高血壓以及高血脂等等。
第三:菠菜豬肝湯
材料:菠菜、豬肝
做法:將菠菜以及豬肝清洗乾淨,然後將菠菜切成細絲,豬肝切成薄片;在鍋中加入適量的清水,大火燒開之後放入準備好的豬肝;煮十分鐘之後加入準備好的菠菜,然後加入適量的調味品就可以起鍋了。
功效:菠菜具有很好的養血潤燥的功效,對於治療便血以及消渴症具有很好的效果;豬肝也是具有養血明目的功效。所以說,這道中藥養生藥膳能夠起到很好的補血明目的作用,特別適合那些貧血以及夜盲等等患者服用。
第四:菠菜銀耳湯
材料:菠菜、銀耳、冰糖
做法:將新鮮的菠菜準備好,然後清洗乾淨;銀耳放入清水之中泡發;將準備好的菠菜以及銀耳一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬煮,然後加入冰糖就可以直接服用了。
功效:這道食譜具有很好的滋陰以及軟化血管的作用,特別適合那些糖尿病以及腦血管硬化的病人服用,能夠起到很好的調養作用。
第五:番茄紅蘿蔔瘦肉湯
材料:鹹豬瘦肉、番茄、紅蘿蔔以及蔥、食鹽
做法:先鹹豬瘦肉準備好,瀝乾水分之後切大塊,然後用食鹽均勻的塗抹一遍,醃一個晚上第二天切小塊備用;將番茄洗乾淨之後切塊備用;紅蘿蔔去皮洗乾淨,切厚片備用;蔥清洗乾淨切碎;將鹹豬瘦肉以及紅蘿蔔一起放入乾淨的鍋中,加入適量的清水小火熬煮二十分鐘,然後翻入西紅柿繼續熬煮五分鐘,最後加入準備好的蔥以及食鹽,然後就可以起鍋了。
功效:具有很好的潤燥生津以及保健脾胃的作用,特別適合那些胃熱,並且出現口渴、食慾不振、口臭以及牙齦腫痛的患者。
第六:北芪燉烏雞湯
材料:北芪、烏雞、姜、食鹽
做法:將烏雞準備好,宰殺乾淨之後切塊備用;將北芪以及生薑清洗乾淨備用;然後將準備好的北芪、生薑以及烏雞一起放入鍋中一起燉煮,起鍋之前加入調味品就可以了。
做法:中醫名著之中記載,北芪和烏雞一桶熬煮之後,不僅能夠很好的補血,同時還能夠起到補氣的作用。 夏季有什麼中藥養生靚湯,北芪燉烏雞湯就是一個非常不錯的選擇。
第七:冰糖銀耳湯
材料:銀耳、冰糖、櫻桃
做法:將銀耳放入清水之中浸泡兩個小時,然後洗乾淨瀝乾水分備用;在乾淨的鍋中加入適量的清水,煮開之後放入準備好的銀耳,然後文火慢燉,加入準備好的冰糖;;四十分鐘之中將銀耳湯翻入準有櫻桃的碗中;冷卻之後放入冰箱之中冷凍兩個小時即可服用。
功效:具有很好的清熱補血以及補氣養胃的作用,女性服用之後還能夠起到美容養顏的作用。
第八:海帶冬瓜湯
材料:棒骨、扇骨、冬瓜以及海帶
做法:就愛那個棒骨以及扇骨洗乾淨,然後從中間敲斷。在乾淨的鍋中加入骨頭,涼水慢慢的燒開;燒開之後加入一點食醋,然後去除湯表面的浮沫以及油脂;將湯骨一起放入高壓鍋之中,然後翻入準備好的料酒以及蔥姜,大約八分鐘就可以了;將壓好的湯放入鍋中,隨後加入準備好的冬瓜,燒開熬煮十分鐘放入準備好的海帶,繼續熬煮十分鐘之後就可以起鍋了。
功效:冬瓜能夠起到很好的美容嫩膚的作用,骨頭則是具有很好的補鈣作用,特別的適合夏季服用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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