女性補氣血最佳食譜做法
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女性補氣血最佳食譜
女性補氣血是一件非常重要的事情,這對於女性健康具有非常重要的作用。氣可以有效的幫助身體之中的血液運行,而血則是能夠起到運載氣的作用。氣血在我們的體內相互的滋生,如果出現了氣虛或者是血少的情況,那麼對於身體健康都是非常不利的。所以說,在中醫上就一直有氣血雙補的說法。今天,小編就來和大家一起說說女性補氣血最佳食譜,一起來看看吧!
中醫方面認爲,氣血不足的情況主要說的就是氣血和血虛兩種情況,這個時候會導致臟腑功能出現退化,甚至出現早衰的情況。所謂的氣虛,指的就是暫的功能衰退,導致身體的抗病能力下降。這個時候的患者會出現怕冷、盜汗、耳鳴眼花以及經精神萎靡、氣短以及發育遲緩等等情況。血液就是在我們身體之中運行的一種紅色液體,通俗方面認爲血虛主要就是身體之中的血液減少,這個時候患者主要表現爲面黃肌瘦、皮膚以及毛髮乾枯、雙眼昏花以及失眠多夢、精神恍惚等。
想要令我們的身體恢復健康,更好的治療氣血不足的情況,那麼食補是一個非常好的選擇,在我國還具有藥補不如食補的說法。不過,食補雖然效果很好,但是一定要見持之以恆。除此之外,在身體出現毛病的時候,最好也能夠請教專業的中醫,適當的吃一些重要,這樣能夠令身體更加快速的恢復健康。
女性補氣血最佳食譜
對於女性來說,補氣血非常的重要,而通過飲食來了解身體是一種既方便又有效的方法。今天,小編就來爲大家推薦幾款補氣血的藥膳食譜,一起來看看吧!
第一:當歸燉豬蹄
材料:豬蹄、當歸、蔥姜、料酒、花椒以及食鹽
做法:將豬蹄清洗乾淨,然後切塊備用;將準備好的豬蹄放入開水之中焯一遍,這樣有效的去除腥味,然後取出瀝乾水分;在乾淨的鍋中加入適量的清水,燒開之後放入豬蹄,隨後加入準備好的當歸以及蔥姜、料酒等等;大火燒開之後小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以熄火了,加入適量的食鹽調味就可以起鍋服用。
第二:清蒸人蔘雞
材料:母雞、人蔘、火腿、水發玉蘭片、水髮香菇、食鹽、味精、蔥姜、雞湯
做法:將母雞宰殺乾淨之後取出內臟,然後放入開水之中焯一遍,清水過一遍之後瀝乾水分備用;將準備好的火腿、玉蘭片以及香菇還有蔥姜等等清洗乾淨,然後切片備用;人蔘用開水泡開之後放入蒸籠之中半個小時取出;在母雞肚子之中放入人蔘、火腿、香菇、玉蘭片、食鹽、蔥姜等等,雖然加入準好的雞湯,大火蒸煮直到軟爛;將蒸好的母雞取出,去除浮沫,加入適量的食鹽等等調味就可以直接起鍋了。
第三:歸參山藥豬腰
材料:當歸、黨蔘、山藥、豬腰、食醋、薑絲、蒜末、香油以及醬油
做法:將豬腰清洗乾淨之後切開,將裏面的筋膜去除乾淨,隨後放入鍋中;將山藥、黨蔘以及當歸清洗乾淨,然後一起放入紗布之中紮緊;隨後放入鍋中;在鍋中加入適量的清水,清燉直到主要煮熟;隨後將豬腰取出,冷卻之後切片放入盤子之中,將準備好的配料一起攪拌均勻就可以服用了。
第四:五香牛肉
材料:牛肉、食鹽、白糖、紅醬油、姜塊、蔥、料酒、茴香、桂皮以及紅米汁
做法:將牛肉根據纖維的走向用刀切塊備用,然後用刀戳洞讓後將牛肉塗抹上食鹽反覆的推揉,直到食鹽融化爲止;將準備好的牛肉放入乾淨的缸之中醃製,冬天則是三四天,夏天只需要一日就可以了,在醃製的過程中需要多次翻動,這樣才能夠達到最好的效果;在鍋中加入適量的清水然後燒開,將準備好的牛肉放入鍋中,焯一邊之後取出清洗乾淨;然後在鍋中加入已經準備好的各種作料,放入牛肉,然後一起翻炒,最後小火燜煮大約兩個小時之後,取出放涼之後就全部完成了。
第五:荔枝肉
材料:豬腿肉、新鮮荔枝肉、雞蛋清、水澱粉、白糖、白醋、食用紅色素、食鹽、料酒、食用油
做法:進豬腿肉切成兩塊,然後用刀背敲打,隨後切成四塊,加入準備好的紅色素、食鹽、蛋清以及水澱粉,攪拌均勻;將新鮮的荔枝肉對半切開;在鍋中加入適量的食用油,大約六七成熱的時候把豬腿肉放下炸成黃色就可以了;在乾淨的鍋中加入料酒、清水、白糖、食醋以及食鹽,用水澱粉進行勾兌,放入準備好的新鮮荔枝肉以及炸好的豬肉,再加上一些食用油就可以起鍋了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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