女人秋季養陰百合食譜
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秋季要注意養陰潤燥,這樣才能預防上火乾燥,百合是一種很好的食材,用百合可以做出很多養陰潤燥食譜,下面就爲大家介紹秋季百合養陰潤燥食譜的做法。
中醫認爲,百合性味甘、微寒,入肺、心經,有潤肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便,補中益氣”。
1、百合蓮米銀耳湯
百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。將蓮米、銀耳發開,與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每日1劑。功效:可潤燥養陰。
2、百合雪梨湯
百合30克,雪梨1個,冰糖適量。將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,納入去皮核切塊之雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。功效:可滋陰潤肺。
3、百合棗仁湯
鮮百合50克,生、熟棗仁各15克。將鮮百合用清水泡一夜,取生、熟棗仁水煎取汁,納入百合煮熟,連湯食下。功效:可清心安神。
4、藕百枇杷湯
鮮藕100克,百合、枇杷各30克,白糖適量。將鮮藕去皮、節洗淨,切片;枇杷去皮及核,與百合同放鍋中,武火煮沸後,大火燉至爛熟,白糖調味服食。功效:可滋陰潤肺,清熱止咳。
5、百合豬肉湯
百合50克,瘦豬肉200克,食鹽少許。將豬肉洗淨、切塊,與百合加水同煮至爛熟後,食鹽調味,頓服。功效:可清熱潤肺、寧心安神。
上面爲大家介紹了秋季百合養陰食譜,面對乾燥的秋季,女性朋友一定要注意養陰,預防秋燥。
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