喝枸杞茶補腎嗎
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喝枸杞茶補腎嗎
枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇爲強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作爲中藥解除病痛,也可以作爲食品四季服用,其身價雖比不上蔘茸蟲草,卻是百姓的滋補佳品。
那麼喝枸杞茶到底能不能補腎呢?據瞭解,枸杞茶能補腎,不過事實證明,採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端,因爲其營養吸收率最多隻能達到2.03%,而大部分有效物質不是被破壞,就是被浪費掉。
其實枸杞有效成分大部分都爲熱敏性高分子有機物,如維生素A、甜菜鹼,使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質,故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。
怎麼吃枸杞才最補腎
直接用嘴嚼枸杞,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。柴達木枸杞甜甜的口感,比寧夏枸杞更適合嚼着吃。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
從文中的內容我們可以瞭解到,喝枸杞茶是有補腎效果的,但是由於枸杞被開水沖泡過,會把補腎的物質稀釋掉,所以枸杞茶補腎的效果不是特別明顯,想要從吃枸杞中達到補腎效果的朋友,最好選擇幹吃枸杞。
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