水葡萄的功效與作用【圖】
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水葡萄的功效與作用
水葡萄,乍一聽名字是不是就會聯想到葡萄呢?但是水葡萄可不是葡萄,又名水蒲桃,水石榴,屬於桃金娘科的蒲桃屬樹種。分佈在我國雲南廣西等地。因爲喜歡種植的條件比較嚴格,所以目前市場上不太常見,銷量也不算很大。
水葡萄是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。
3、益肝:可以促進肝氣循環,舒緩肝鬱。
4、補腎:症狀爲“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。症狀爲“熱”,主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
6、壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。
水葡萄的營養價值
水葡萄是一種常綠喬木,可以長到十米高。水葡萄性喜暖熱氣候,屬於熱帶樹種。喜歡溫暖溼潤、陽光充足的環境和肥沃疏鬆的砂質土壤,喜生於水邊。臺灣也有分佈,俗稱風鼓,生長在潮溼林地。還有一種只在北部纔有的品種稱爲白蓮霧。
水葡萄葉披針形對生,有透明腺點;夏日開花,白色較大花;果實呈鐘形,果色鮮豔奪目,果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色,是很好的消暑食品。在炎炎夏日,吃一個水葡萄來解暑實在是再好不過了。而且,水葡萄的營養價值也不少噢。
水葡萄味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是:VC爲78.07mg/kg,有機酸爲0.205mg/kg,蛋白質爲0.690%,總糖爲7.680%,含水量爲90.75%,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
文中小編已經給大家介紹了水葡萄的功效與作用了,如果你對水葡萄並不瞭解,那麼一定要仔細閱讀本文了。
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