木瓜 女性美容養顏的佳品
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木瓜鮮奶汁
用料 木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。
製法 取新鮮熟透木瓜,去皮、核,切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
注意 脾胃虛寒者禁用。
木瓜慕斯
用料 一箇中型木瓜、果糖 2匙、低脂優格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三個中型百香果。
製法 木瓜削皮去子切塊,將木瓜塊、果糖 、優格混合攪拌,隔熱水將洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波爐加熱20秒),將柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,攪拌均勻,倒入四個玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!!
木瓜瑤柱盅
用料 木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。
製法
先把木瓜洗淨,切開,除去瓜瓤和籽。瑤柱用高湯加熱處理成熟。 將上湯放入每個木瓜中,加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精,上蘢蒸40分鐘後,裝盤上桌。
特點 湯汁清鮮,馨香撲鼻,木瓜綿糯,瑤柱鮮嫩,美容養顏
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