24節氣之春分如何養生?
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古言云:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”。中醫認爲在春分時節正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機,因此我們要注意餐飲,把握好養生的好時機。
不過,當人體新陳代謝不協調時,體內會出現某些元素的不平衡狀態,致使早衰和疾病的發生。尤其在春分時節,此時人體的血液和激素活動正處於高峯期,但春天多變的氣候又會使體內失衡,誘發一系列疾病。爲此,專家建議,科學合理的膳食,有助於在春分時節調理機體平衡陰陽。
一是注意養肝。
傳統中醫理論認爲,春應於肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。春季是肝病的高發季節,需要注意養肝,協調肝的陰陽平衡。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用,或是飲用電解質豐富的飲料,如寶礦力水特,也是春季的佳飲。
二是食物的陰陽互補。
食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調料,以防止菜餚性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜餚,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。
三是多吃時令菜。
每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養價值高。吃有養陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助於活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補養肝。
當然,除了注意膳食外,養生的關鍵還是提高自身免疫力。在思想上要保持輕鬆愉快,樂觀向上的精神狀態。在起居方面要堅持適當鍛鍊,保持正常睡眠時間。注意補充水分和電解質,以促進血液系統循環幫助維持機體平衡,達到養生的最佳效果。
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