小米可以緩解嘔吐嗎
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又稱粟米,我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富,有“代蔘湯”之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多維生素和礦物質,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的礦物質含量也高於大米,但其蛋白質中的賴氨酸含量較低。
功效:小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。中醫認爲小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。
適合人羣:是老人、病人、產婦宜用的滋補品。
適用量:每餐60克。
溫馨提示:宜與大豆或肉類食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。產後不能完全以小米爲主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。
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