珍珠豆腐的做法大全

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珍珠豆腐的做法

珍珠豆腐的做法大全

將母雞、乾貝放在鍋內,加水燉出湯汁一大碗

將豆腐去外皮,搗碎,加蛋清、鹽、雞精、澱粉調勻,用小勺做小丸子

湯鍋中倒入雞湯,開小火,下入小豆腐丸子

小豆腐丸子浮起後,調味即可

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