7種可以降血壓的食物
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1、大豆:
營養科專家表示,一些蛋白質本身具有降血壓作用,而大豆中蛋白質含量高達35%,其中精氨酸和賴氨酸含量高,有助於改善血管的功能,在降血壓的過程中發揮了作用。但是,蛋白質在人體內的成分複雜,大豆蛋白並不完全等同於大豆,其降壓作用屬於生物製藥屬性的療效並非食療,不宜盲目亂補。專家建議每天食用半兩到1兩大豆比較適宜。加工過的豆製品蛋白含量會減少一半,所以大豆要整粒地吃,才能起到好的降壓效果,平時煮熟後拌涼菜或是炒菜、煲湯、煮粥都可。
需要注意的是,患有嚴重肝病、腎病、消化功能不良等疾病的人大豆要少吃。
2、黑木耳:
木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血,涼血止血,降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克,洗淨以清水泡透,然後加冰糖清蒸1-2小時,每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。
3、西瓜:
西瓜除了不含脂肪外,它的汁幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津,暑熱煩渴的妙品,也是治療高血壓的佳品。治療方法是取西瓜汁100毫升,每日2次飲服;或取西瓜翠衣12-15克,草決明10克,同煎當茶飲。#p#副標題#e#
4、芹菜:
芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大,具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克,搗爛取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調食,每天2次。
5、葫蘆:
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等,具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調服,每次20-30毫升,每天2次。
6、荸薺:
荸薺含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口,不僅是生吃熟炒的食品,而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克,水煎服,每天2次。
7、蘿蔔:
蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿,涼血止血,是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿蔔切碎搗爛取汁,每次50毫升,每天2次。
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