高血糖也可以吃水果?這幾種食物可以降血糖
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我們平時說的多吃水果有利身體健康,對於高血糖是不太適用的,有些水果吃多了反而不利於病情的控制,當然也有一些水果是對降低血糖有益處的。那麼血糖高究竟吃什麼水果好呢?
蘋果
蘋果有着“世界四大水果”的美稱,它屬性偏涼,味道甘甜,具有健胃脾、補益氣、生津止咳的功效,適合絕大多數人食用,當然也適合血糖高患者食用。蘋果富含膳食纖維,可以促進人體吸收水分,同時減少人體對其他糖類的吸收,從而效調節機體內血糖的含量,平時多吃可以預防血糖的突然升降症狀的發生。而且平時適量食用蘋果,對預防糖尿病也有很好的效果。
此外,蘋果也富含鉀元素,對於緩解高血壓也有不錯的效果,還可以降低冠心病的發生概率。還有一點,蘋果中含有豐富的維生素和蘋果酸,可以促進人體內脂肪的分解,經常吃還可以預防肥胖呢,這也在一定程度上降低了患高血糖的概率。所以說蘋果是健康之果,是一點都沒有謙虛的。
很多人不知道,其實石榴也有降血糖的功效。這是因爲石榴中含有一種鉻元素,而鉻在糖和脂肪的分解中扮演着重要角色,從而促進人體的新陳代謝,對於血糖高和糖尿病患者都是很有益處的。
對於石榴,還有一種吃法,就是吃完石榴後,可以將石榴皮洗乾淨,再曬乾,做成石榴茶來喝,尤其是對於血糖高的患者來說,石榴茶的效果非常明顯。
山楂
我們知道山楂有開胃功效,其實它也有降血糖的效果,山楂內含豐富的鈣和維生素,還有黃酮類物質、膽鹼和解脂酶等,不僅有利於血管健康,還有助於高血糖患者體內膽固醇的轉化,從而減低血脂,達到對血糖含量的控制。平時多吃,還可以改善動脈硬化、改善心臟活力,從而預防糖尿病血管併發症的發生。
獼猴桃
獼猴桃的口感清脆,味道香甜,很多人喜歡吃。它的含糖量低,同時營養豐富,含有豐富的維生素、礦物質和果膠等,高血糖患者可以多吃,起到平衡飲食的作用。
需要提到的是,獼猴桃同時也含有豐富的微量元素,這些微量元素可以提高人體胰島素的活性,對平衡血糖是有很大益處的。
菠蘿
菠蘿的止渴效果很好,夏天特別喜歡吃,還有利於腸道消化。其實它對將血糖也有效果的。據研究數據表明,菠蘿的生糖指數是中等,飯前多吃菠蘿可以有效改善餐後體內的血糖水平,從而降低糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,同時增加飽腹感,避免吃多導致肥胖,也從另一方面降低了血糖高的風險。
其實日常生活中可以降血糖的食物有很多的,並且都是一些常見的食物的,不知道沒關係的,跟着小編一起來學習一下哪些食物降血糖的哦。
1、燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。
糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。
食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。
近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作爲糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
5、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
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