清爽西瓜汁的做法
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主料:西瓜100克
調料:白砂糖10克
製作工藝:將新鮮西瓜瓤取出放入碗內,用湯匙搗爛,再用紗布過濾,根據個人口味向濾好的西瓜汁內加入白砂糖,調勻,清爽可口的西瓜汁就做好了。
適合人羣:1歲以上的幼兒
菜品點評:此款西瓜汁製作簡單,營養豐富,香甜可口,是寶寶夏天很好的解暑飲品。
食譜營養:西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿等功能。對於盛夏酷暑吃不下飯,形體消瘦的“苦夏症”患者,多吃西瓜則具有開胃助消化、促進新陳代謝、滋養身體的作用。西瓜含有多種人體所需的營養成分和有益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。
溫馨提示:因爲西瓜屬性寒之果品,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,尤其是食用變質西瓜,更易感染腸炎等症。含糖量高,多食易引起糖尿病。且西瓜忌與羊肉同食。
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