孕前“排毒”食物介紹
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隨着生活環境的變化,孕前排毒已成爲諸多準媽媽備孕中一項任務,因爲在生活中積聚的毒而引起諸如便祕、黃褐斑等小毛病會影響好孕,所以排毒對於生一個健康的寶寶是十分重要的。
海帶
海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體的有毒元素鎘也有促排作用。
食譜原料:
水發海帶300克,蔥250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,醬油10克。
製作方法:
1、將海帶洗淨,切成2釐米的菱形片,蔥切成2釐米的段。
2、砂鍋內墊上竹墊,將海帶、大蔥一同放砂鍋中,加醬油、白糖、醋和少許開水,上火燒沸後加入麻油,加蓋用小火燜煮,至海帶、蔥均軟時,上大火收稠湯汁,起鍋裝盤即成。
健康提示:
海帶營養價值高,富含鈣質、優質蛋白質和不飽和脂肪酸等,具有降低人體血清總膽固醇、抗凝血等功效。該食譜美味營養。
豬血
豬血中的血漿蛋白被消化酶分解後,可產生一種解毒和潤腸的物質,能與侵入人體的粉塵和金屬微粒結合,成爲人體不易吸收的物質,直接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。
食譜原料:
豬血300克,芥菜100克,油2克,鹽3克,味精1克,醬油10克,辣椒粉2克,大蔥8克。
製作方法:
1.豬血洗淨,切薄片;鮮雪裏蕻洗淨,切碎。
3.香油、鹽、味精、鮮雪裏蕻、醬油、辣椒粉、蔥花加肉湯做成底湯,倒入碗中備用。
4.將切好的豬血放入沸水鍋中,焯熟,撈出放入湯碗內即可。
健康提示:
芥菜營養價值高,富含維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維,有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫等功效。該食譜美味營養。
紫菜
除了含有豐富的維生素A、維生素B族外,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可幫助排泄身體內的廢物及毒素。
食譜原料:
紫菜,瘦肉,雞蛋。
製作方法:
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因爲油會飛出來滴,俺試過好多次了。
2、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。
3、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷子攪拌,不然肉會結成一團。等肉熟了,先嚐嘗味,可以了再打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,使蛋好象白雲般浮在湯麪,
健康提示:
紫菜蛋花湯,營養又易消化,紫菜蛋花湯的最好做法是能做到不油不膩,這樣的紫菜蛋花湯吃起來纔會香,而且不用擔心會長胖!不信做做看!
黑木耳
黑木耳所含的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液。
食譜原料:
雞肉600g,木耳100g,生薑60g,油、鹽、大蒜、紅辣椒、生抽、黃豆醬各適量
製作方法:
1、黑木耳泡發,洗淨、去蒂,生薑、紅辣椒、大蒜子切片,雞肉加生抽、黃豆醬先放入冰箱醃製;
2、熱油鍋爆香薑片、蒜片,倒入醃好的雞肉煸炒至雞肉變色;
3、加入紅辣椒、黑木耳和少許鹽,翻炒均勻後即可。
健康提示:
木耳有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效,還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。雞肉含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分,雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。
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