春節健脾的九種美食
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1、栗子味甘、性溫,歸脾、胃、腎經
作用:補脾健胃,補腎強筋,活血止血。宜於脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
2、豬肚(豬胃)味甘、性溫
作用:補益脾胃。宜於虛弱、泄瀉,近代用於胃下垂和消化性潰瘍。
3、馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋)味甘、性平
作用:補氣、健脾。宜於脾虛體弱,食慾不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
4、紅棗(大棗)味甘、性溫,歸脾、胃經
作用:補益脾胃,養血安神。宜於脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、溼熱和便祕者忌食。
5、紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經
作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。#p#副標題#e#
6、兔肉味甘、性涼
作用:補中益氣,涼血解毒。宜於脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便祕。虛寒、泄瀉者忌食。
7、香菇味甘、性平
作用:益胃氣,託痘疹。宜於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力。屬於發物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
8、雞肉味甘、性溫,歸脾、胃經
作用:補中益氣,補精添髓。宜於脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。
9、蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、大腸經
作用:補脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜於脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便祕,近代用於消化性潰瘍。溼證、溼熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食
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