什麼食物能抗癌防癌

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大豆:美國乳腺癌的風險較低,研究中涉及的亞洲人羣居多,他們的飲食結構中豆類食品比重向來較高。值得注意的是,食用經過高度提純的豆類替代品產生的生物學效應與直接食用大豆或飲用豆漿有很大不同。

什麼食物能抗癌防癌

雞:雞的製品,在前列腺癌和其他癌症也有抑制作用。一項最新研究發現,胡蘿蔔素可以降低乳腺癌再次發作的危險,在乳腺癌得到治療之後,那些吃更多的蔬菜和水果的婦女再次患上乳腺癌的機率更低。

另外,不妨多吃一些容易消化吸收,富含蛋白質、維生素的食物,或是像百合、山藥、薏仁、蓮心、棗仁搭配而成的藥膳,對於有效治療和預防乳腺癌都是大有好處的。

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