抗癌有哪些小妙方

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花椰菜多指白菜花,西蘭花多指綠菜花。乳腺癌、直腸癌及胃癌的發病機率。

抗癌有哪些小妙方

菜花是含有類黃酮最多的中風的危險。

烹飪提示:菜花很軟,要掌握好烹飪時間,菜杆切成圓片或切條烹調會使其快熟。

做法:

(1)10克洋蔥剝皮,洗淨,切丁,40克紅豆泡水備用;

(2)250克花椰菜切成小朵,放入沸水中燙至熟,撈起,紅豆煮熟備用;

(3)3克橄欖油和少許檸檬汁調成醬汁備用;

(4)洋蔥瀝乾放入鍋,加入花椰菜、紅豆、醬汁混合拌勻即可。

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