聰明寶寶多吃8種食物少吃5種食物
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提高寶寶智商的8大食物
蝦皮。蝦皮中含鈣量極爲豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
葡萄糖。葡萄糖是大腦理想的“燃料”,因此一杯甜飲料可以暫時促進記憶力。注意:攝入葡萄糖過量也會損害記憶,而且會導致肥胖。
魚類。魚類是真正的“大腦食物”,魚肉中的歐米伽3脂肪酸對大腦功能及發育至關重要。魚類還能提供優質蛋白,有益大腦。建議:每週最好吃兩次魚。
堅果巧克力。堅果是抗氧化劑維生素E很好的食物源。維生素E有防止認知能力下降的作用。黑巧克力也具有強抗氧化劑的功效。建議:每天吃1盎司堅果黑巧克力,既有益大腦,又不會攝入過多的熱量、脂肪和糖。#p#副標題#e#
全穀食物。吃全穀食物能降低心血管疾病的風險,促進血液流動,進而使大腦細胞活力更強。
藍莓。藍莓能減少老年癡呆症等疾病對大腦的損傷。多項研究還發現,富含藍莓的飲食可顯著提高學習及運動能力。
雞蛋。雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。
豆製品。大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1。64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
那麼,又有哪些食物會影響寶寶智商呢?#p#副標題#e#
影響寶寶智商的五大食物
果凍:果凍是由增稠劑、香精、着色劑、甜味劑等配製而成,這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長髮育和智力健康。幼兒吃果凍還存在着被果凍噎住的危險。
可樂:可樂中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。儘管可樂裏面咖啡因的含量很低,但是長期累積起來,咖啡因就會越來越多,咖啡因對於兒童腦部發育的影響比較大。可樂不僅是“智力殺手”,更是“身高殺手”,兒童食用這種含有咖啡因的飲料,骨骼就會變得很脆。
方便麪:方便麪含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,有的家長常常用方便麪代替正餐給小朋友吃,也是小朋友受到方便麪“毒害”的原因之一。
罐頭: 罐頭食品中的添加劑,對正處於發育的兒童容易造成慢性中毒。在生產罐頭食品時,爲了保持色佳味美,經常要添加一些輔料,如人工色素、香精,甜味劑,製作肉類罐頭食品時爲了使產品能呈現鮮豔的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要採用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養的流失,所以說罐頭食物基本上就是零營養的食物了,不應該給小朋友吃。
爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能,對於正處於腦部發育的小孩子來說,這可是非常有害的,還會使兒童生長髮育遲緩、抗病力下降。
爲了孩子的智力,日常飲食要多加註意哦。
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