懷孕期間孕婦吃什麼米好
本文已影響1.07W人
本文已影響1.07W人
粳米
優勢:最滋補
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作爲日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供孕媽咪所需的營養、熱量。
用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人,對孕媽咪也有好處。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症。
禁忌和注意事項:糖尿病患者不宜多食。
糙米
優勢:最健康
所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米是指脫去穀殼,保留其它各部分的製品;精製大米(即通常所說的大米)是指僅保留胚乳,而將其餘部分全部脫去的製品。由於稻穀中除碳水化合物以外的營養成分(如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素)大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚(即通常所說的糠層)中,因此糙米的營養價值明顯優於精製大米。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對患有胃病、便祕或者痔瘡等消化道疾病的孕媽咪十分有益。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的機率。
吃糙米對於有糖尿病和肥胖的孕媽咪特別有益。糙米中的澱粉物質被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明:糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖的孕媽咪減肥。
禁忌和注意事項:由於糙米口感較粗,質地緊密。煮起來也比較費時,專家建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時以上。#p#副標題#e#
黑米
優勢:最補腎
黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高於普通稻米。它能明顯提高孕媽咪體內血色素和血紅蛋白的含量,有利於她們心血管系統的保健,還可促進產婦、病後體虛者的康復,所以它是一種理想的營養保健食品。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效,是孕媽咪抗衰美容、防病強身的滋補佳品。
禁忌和注意事項:由於黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱和體弱生病的孕媽咪不宜食用。
糯米
優勢:最排毒
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受孕媽咪喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分,對孕媽咪有很好的滋補作用。
研究表明:糯米有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。而對於懷孕的準媽媽們,冬天吃糯米還可以提高她們的禦寒能力。
禁忌和注意事項:糯米不好消化,不宜食之過量,脾胃虛弱的孕媽咪尤其必須注意。#p#副標題#e#
薏米
優勢:最養顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素b1、碳水化合物等營養成分,準媽媽們在孕期適當進食薏米,可以利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒。
中醫認爲,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,對部分出現脾虛腹瀉、肌肉酸重和關節疼痛等症狀的孕媽咪有治療和預防作用。
哪怕是懷着寶寶,愛美的準媽咪們也別忘了一個重要信息:薏米的美容功效也十分顯著哦。它能夠使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。
禁忌和注意事項:孕媽咪進食薏米千萬不能過量,而部分大便燥結、小便多的孕媽咪,最好暫停食用。
小米
優勢:最養胃
小米又稱樑米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分,由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱爲“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療孕媽咪脾胃虛弱、體虛、食慾不振的營養康復良品。
禁忌和注意事項:由於小米性稍偏涼,氣滯、體質偏虛寒、小便清長的孕媽咪不宜過多食用。
懷孕初期孕婦吃什麼最好 懷孕初期孕婦最好的食物
懷孕期間孕婦可以吃番石榴嗎
懷孕中期孕婦貧血吃什麼調理
懷孕晚期孕婦吃什麼補充營養
孕婦冬季用什麼護膚品 孕婦冬季用什麼面膜好孕婦冬天用什麼脣膏孕婦冬天用什麼洗面奶孕婦冬季護膚注意事項
孕婦懷孕5個月吃什麼好
懷孕孕婦吃什麼保健藥好
孕早期孕婦吃什麼好
懷孕中期孕婦用什麼煮粥好
孕期食譜 懷孕早期吃什麼好
懷孕期間感冒了吃什麼好的快
孕婦懷孕期間能做CT嗎
懷孕初期吃什麼好 適合孕婦吃的9種食物
懷孕期間孕婦不能吃哪些食物
孕婦吃什麼水果好 懷孕期間注意事項之多吃8種水果
懷孕中期孕婦吃什麼美容養顏
懷孕一個月孕婦吃什麼好
懷孕中期孕婦便祕吃什麼緩解
懷孕期間孕婦便祕怎麼辦
孕期飲食 孕婦吃玉米好嗎
懷孕後孕婦吃什麼魚最好
懷孕中期孕婦吃什麼食慾大增
懷孕期間準媽媽吃什麼水果好
懷孕期間孕婦吃茄子好嗎?孕婦吃茄子有什麼好處?
懷孕期間孕婦白帶多怎麼辦
孕婦懷孕三個月吃什麼好
懷孕期間做什麼運動好 適合孕婦的運動介紹
懷孕期間吃什麼對胎兒皮膚好
孕婦懷孕4個月吃什麼好
懷孕期間孕婦可以吃黃花菜嗎
孕中期孕婦吃什麼好
懷孕期間孕婦不能吃哪些水果
懷孕期間孕婦能不能吃糖,懷孕期間孕婦吃糖好嗎