盤點六款最補腎的蝦吃法
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補腎在這個時代常常被人提到,而食療補腎人們更加鍾愛,生活中確實也不乏一些補腎的食物,通過慢慢的調理達到強健腎的目的。那麼男性食補腎,蝦是不可少的食物,中醫認爲,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功效,而且現代營養學些也一直認爲,蝦富的營養價值豐富,富含多種元素,有助於補腎壯陽,而且在西方也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽。蝦無疑對腎陽虧者有效但是怎樣吃才最補腎呢?
仙茅蝦
原料及做法:仙茅20克,大蝦250克,生薑2片,鹽少許。仙茅用清水洗乾淨。大蝦用清水洗乾淨去殼,挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一起放入瓦煲內,加水適量,中火煲1小時,加入鹽少許即成。
功效:主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝痠軟等。
醉蝦
原料及做法:蝦600克,紹酒適量。將蝦洗淨,剪去頭須,除淨肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。
功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等症。
米酒炒大蝦
原料及做法:對蝦300克,米酒適量,生薑3克。將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡15分鐘後取出,加油、生薑猛火炒熟,調味上碟。
蒸蝦仁
原料及做法:蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調味品及清湯適量。製法:將公雞宰殺後,去毛及內臟,洗淨,裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗淨,泡放在雞肉上,加調味品、清湯,蒸至爛熟即可。
功效:溫腎壯陽,益氣補精。主治陽痿早泄。
韭菜炒蝦肉
原料及做法:韭菜適量,鮮蝦250克,生薑3片。製法:將蝦去腸去殼,爆香薑片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。
功效:主治腎虛、陽痿等症。
幹煎蒜子大蝦
原料及做法:蝦250克,大蒜20克,椒鹽1中匙。蝦洗淨,切去頭尾,瀝乾水。猛油下鍋,與蒜和椒鹽同煎,起鍋。
功效:主治腎氣不足和陽痿。通血脈,補腎壯陽。
飲食建議:蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽萎、胃寒、體弱、腰膝痠軟等病症。
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