預防癌症的小竅門 盤點薏苡食療方
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現在很多年輕人注重健康食品,有一種食物,可防止癌症?你知道嗎?小編告訴你。
薏苡——可預防癌症的祕方
薏苡的食療價值有哪些?
1、味甘、淡,性微寒,能健脾益胃,利月除溼,緩和拘攣,清肺熱。
2、含蛋白質、脂肪、澱粉、糖類、維生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。
3、薏苡素有解熱、鎮靜、鎮痛和抑制骨骼肌收縮的作用。
4、本品的一些提取物對動物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宮頸癌有一定抑制作用,並對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
5、用於脾胃虛弱,便溏腹瀉,或婦女帶下病,脾虛溼盛水腫,小便不利, 或腳氣腫痛;溼熱痹痛,手足拘攣,酸楚疼痛;肺癰咳唾膿痰,或腸痛拘急腹痛。
6、此外,現又用於消化道腫瘤、子宮頸癌腫瘤以及扁平疣。煎湯,煮粥,或研末。
薏苡的食用配方你知道多少?
1、珠玉二寶粥:
薏苡仁、山藥各60g,搗爲粗末,加水煮至爛熟,再將柿霜餅25g,切碎,調入溶化,隨意服食。源於《衷中參西錄》。
山藥、薏苡仁均爲清補脾肺之藥;柿霜餅爲柿霜熬成,可潤肺益脾。用於脾肺陰虛,飲食懶進,虛熱勞嗽。
2、薏苡仁粥:
薏苡仁研爲粗末,與粳米等分。加水煮成稀粥,每日1~2次,連服數日。源於《本草綱目》。
本方用薏苡仁煮粥食以補脾除溼。用於脾虛水腫,或風溼痹痛、四肢拘攣等。
3、郁李苡仁飯:
郁李仁60g,研爛,用水濾取藥汁;薏苡仁200g,用郁李仁汁煮成飯。分2次食。
源於《獨行方》。本方能利水消腫,郁李仁與薏苡仁功效相似,其味微苦不甚
適口,故僅取汁用。用於水腫、小便不利、喘息胸滿等。
4、薏苡瓜瓣桃仁湯:
薏苡仁15g,冬瓜子30g,桃仁10g,牡丹皮6g。加水煎服。
源於《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用,能清熱利溼,排膿;桃仁、牡丹皮配用,能活血化瘀。
用於腸癰拘攣腹痛,右下腹可觸及腫塊,大便祕結,小便短赤等。牡丹皮味苦濁,可另用金銀花、蒲公英之類清熱解毒藥。
5、薏苡菱角半枝蓮湯:
薏苡仁、菱角、半枝蓮各30g。
加水煎湯,分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用,其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用於胃癌、宮頸癌等。
6、薏苡仁湯:
薏苡仁60g,紫草6g。
加水煎湯。分2次服,連服2~4周。本方治青年性扁平疣、尋常性贅疣有一定療效。
99營養師溫馨提醒薏苡仁的粘性教高,一次吃太多不容易消化,會影響吸收。
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