夏季養心祛火的三款藥膳推薦
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1、竹葉粥
組成:鮮竹葉30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖適量。
功用:清心瀉火。適用於心火熾盛,高熱心煩,口舌生瘡,小便短赤,以及小便時尿道灼熱澀痛等。
用法:先將竹葉洗淨,與石膏一同入水煎15分鐘左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成後調入白糖,不拘時食之。
2、竹葉蒲公英綠豆粥
組成:淡竹葉10克,蒲公英10克,綠豆30克,粳米30克,冰糖適量。
功用:清胃熱,瀉心火,利溼健脾。
用法:先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥,調入藥汁、冰糖即成。食粥,每日3次,視嬰幼兒食量而定。
3、導赤清心飲
組成:鮮奶10毫升,生地10克,燈芯草l克,淡竹葉7克,生甘草2克。
功用:此爲中醫成方“導赤散”去木通而成,有清心火、利小便的功效。
用法:先將生地、燈芯草、淡竹葉、甘草共放鍋內,加清水200毫升, 煮取20~30毫升,與鮮奶調和,涼後可用。1次飲完。每日1—2劑,連服3~ 5天。新生兒酌減。
專家建議,平時養身需清心寡慾,不急噪,晚睡早起,不食冷硬之物,不過分宣泄陰氣,是夏季養生之道。夏季屬火主長養,就是萬物在這個季節裏茁壯成長,因此在這個季節裏要少吃苦味食品,多吃辛味食物,以達到補養心肺的目的。
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