懷孕28周食譜推薦

懷孕28周營養提示

1. 本週是胎兒生長最快的階段，孕婦的膳食要保證質量、品種齊全。應適當增加熱量、蛋白質和必需脂肪酸的攝入，適當限制糖類和脂肪的攝入。強調營養的多樣化、合理性，適當補充維生素A和維生素D，注意體內鈣、磷平衡等。肉類、魚類、蛋類、蝦貝類、糖類等食物酸性食物；蔬菜、草莓、葡萄、檸檬等屬於鹼性食物。兩類性味不同的食物合理地搭配起來，才能滿足身體的需要。

2. 爲了預防下肢水腫，孕媽可多吃一些鯉魚、鯽魚、黑豆、冬瓜等有利水作用的食品，以利水體內水分由腎排出，緩解水腫症狀。

3. 胎寶寶大腦的發育已經進入了一個高峯期，寶寶的大腦細胞在這時候迅速增殖分化，體積增大，孕婦在此時可以多吃些健腦的食品如核桃、芝麻、花生等。

懷孕28周宜吃食物

孕晚期礦物質的補充很重要，特別是鈣、鐵、碘、鋅等，如果孕婦缺乏礦物質，會出現貧血、腿抽筋、易出汗、驚醒等;胎兒先天性疾病發病率增加。各種微量元素的攝入量也要相應增加，孕婦食慾增加，只要便是調配食物，通常不會影響各種微量元素的攝入。 這些食物可以多吃：

一是富鐵食物，含鐵量較多，腸道的吸收率也較高。二是有助於鐵吸收的食物，所含的維生素C可以促進鐵在腸道的吸收。三是富葉酸食物，如肝臟、腎臟等。但不宜烹調時間太久。

懷孕28周忌吃食物

日漸增大的胎寶貝使孕媽咪的肚子有了明顯沉重感，宮高在21~24釐米左右，70%的孕媽咪這時都會發現自己長了妊娠紋。偶爾覺得肚子一陣陣發硬發緊，這是假宮縮，不必緊張。你的動作變得笨拙、遲緩，完全呈現出一副孕婦體態。由於身體新陳代謝消耗氧氣量加大，活動後容易氣喘吁吁。 這些食物要儘量避免：

一是含咖啡因的食物，容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快、排尿增加;二是含汞的海鮮，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。三是寒性水果，會刺激子宮收縮，甚至導致流產。

咖啡因的食物：茶、咖啡、巧克力、可可

懷孕28周精選食譜

推薦食譜一：咖喱牛肉煮意粉

食材：牛肉400克、橄欖油適量、精鹽適量、咖喱適量、洋蔥1個、紅椒1個、黃椒1個、香芹適量、白糖適量、生粉適量、胡椒粉少許。

做法：

1、先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉醃好備用。

2、紅黃椒切成粒備用。

3、洋蔥切碎。

4、鍋裏注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉，轉中慢火煮約十多分鐘至軟，撈出備用。

5、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入醃好的牛肉，炒至變色後加入洋蔥粒。

6、略炒片刻加入紅黃椒粒，翻炒均勻後調入少許鹽。

7、倒入咖喱醬煮沸，然後加入煮好的意粉，攪拌均勻即可。

功效：牛肉可幫寶寶增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，補充身體能量。

推薦食譜二：花型螺絲面

食材：普通麪粉200克、水100克、胡蘿蔔一根、豬肉適量、黃花菜、香菇、青菜、鹽、生抽、姜、香油適量。

做法：

1、香菇要提前泡發。

2、胡蘿蔔洗淨切段。用小刀將蘿蔔段刻成花形，切出胡蘿蔔花兒。

3、先汆一下螺絲面。放一邊煮熟。

4、炒鍋倒一點點油，將肥肉慢炒出油，如果過多可以盛出一部分。炒菜的同時，另一個爐頭把煮麪的水燒上。

5、肉絲炒至變色，下香菇和黃花菜翻炒，下胡蘿蔔花翻炒，然後調入生抽和鹽。下入開水，接着煮，此時煮麪的水也開。

6、撈出煮好的面，下入菜湯中，淋香油，根據自家口味兒，可以調一點兒胡椒。

功效：螺絲面營養豐富，易於消化吸收，有改善貧血、增強寶寶免疫力、平衡營養吸收等功效。

推薦食譜三：紅薯餅

食材：紅薯1根、糯米粉150克、色拉油適量、食鹽適量、芝麻適量。

做法：

1、紅薯去皮切塊蒸熟。

2、搗碎成泥，加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻，揉成光滑的麪糰。

3、取一小塊麪糰搓圓，壓扁。

4、撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。

5、熱鍋上油，油熱後，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面，也煎至金黃後即可。

功效：紅薯裏含有的大量膳食纖維，能刺激腸胃幫助消化，孕媽適量食用紅薯，有助於緩解便祕。

推薦食譜四：幹胡蘿蔔絲小炒

食材：胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量、雞精少許。

做法：

1、準備幾個大一點的胡蘿蔔，沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲，從頭刨到尾，最好不要斷，這樣的絲才長。刨好的絲放在陽光下暴曬，三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了。

2、幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。

3、香菇提前浸泡好。

4、青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。

5、放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒，中途可以邊點水邊翻炒，點水就是加一點點水，切不可多加。

6、加鹽和雞精（或者省略）調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。

功效：孕婦吃胡蘿蔔，能增加自己的抵抗力，使自己免疫受到病菌的感染。