懷孕35周食譜推薦
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1、馬上面臨着分娩,孕媽媽的飲食還是要注意營養,繼續保持以前的良好飲食方式和飲食習慣。少吃多餐,注意飲食衛生,減少因吃太多或是飲食不潔造成的腸胃道感染等給分娩帶來不利影響。
2、孕媽媽可以適當地使用一些牛肉菜品,因爲牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用,可以適度緩解肌肉疼痛。
3、飲食中要包含多種不同的植物性蛋白質,可以使氨基酸的組成更趨完全。每天可以安排5-6餐,注意營養均衡。如果上一餐只吃主食和牛奶,下一餐就要吃些肉類、蔬菜和水果。
宜吃:一是注意優質蛋白質的攝入。孕晚期母體子宮、乳房和胎盤增大,是貯留蛋白質最多的時期。二是要添加零食和夜餐,夜餐應選擇容易消化的食品。三是攝入充足的維生素,可緩解孕婦嘔吐、倦怠,並在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩。
1、蛋白質:蛋黃、蝦皮、動物骨骼、黃豆、雞肉、羊肉
2、零食:牛奶、餅乾、核桃仁、水果等食品
3、維生素:物的肝臟、蛋黃、牛奶、胡籮卜、番茄
忌吃:一忌溫熱補品,容易導致孕婦水鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。二忌高脂肪飲食,易使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加。三忌鹽,孕晚期由於身體負擔增加,胎兒壓迫下腔靜脈、血液循環不好等。
1、溫熱補品:人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉、羊肉、狗肉
2、高脂肪食物:炸雞、薯條、薯片、油條
3、高鹽食物:薯條、薯片、鹹魚、鹹蛋
推薦食譜一:家常春餅
食材:
小麥麪粉300克、豬裏脊肉200克、大蔥2根、色拉油50克、食鹽半小勺、老抽1半勺、澱粉10克、甜麪醬1大勺、水180克。
做法:
1、麪粉置於一大盆中,一邊緩緩倒入開水。
2、大蔥切細絲。
3、豬肉事先切成絲,加鹽、生粉、老抽拌勻,醃漬5分鐘左右。
4、將麪糰倒在砧板上,揉成光滑的麪糰,搓成長條,分切成約40克一個的小劑子,逐一搓圓,砧板抹少許撲粉,擀開成薄薄的圓形面片。鍋抹少許油預熱,下入麪皮烙制,一面烙約1-2分鐘後轉烙另一面,再烙一分鐘即可取出,然後重複擀皮烙餅的動作,直至全部烙完。
5、煎鍋倒適量油燒熱後下入肉絲扒熟,加入甜麪醬和少量水,翻炒均勻後關火。
6、取一張烙好的麪皮,中間放上肉絲和大蔥絲。
7、捲起即可(12個的份量)。
功效:
自制家常春餅,不僅味道可口,還能給媽媽補充更多的鈣、磷等營養元素。
推薦食譜二: 鯽魚豆腐湯
食材:
鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。
2、鍋內放油,稍熱後放入薑片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內注入約2/3的水,大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。
功效:
鯽魚豆腐湯是孕晚期媽媽儲存奶水和產後媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強抗病能力。
推薦食譜三:蜂蜜紅棗茶
食材:
棗(幹)適量、陳皮少許、蜂蜜適量、水適量。
做法:
1、紅棗洗乾淨去核,陳皮絲沖洗乾淨備用。
2、將紅棗、陳皮絲放入鍋中,加水將沒過紅棗。
3、大火煮開後,轉小火煮,將水分耗盡、紅棗煮軟後,用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4、自然晾涼後,放入乾淨瓶子中,加入蜂蜜拌勻,放冰箱冷藏保存。食用時取一勺蜂蜜大棗茶,兌入溫或冷水調開即可。
功效:
懷孕期間容易造成鐵流失,而紅棗含有豐富的鐵質,適量食用紅棗可以預防貧血。
推薦食譜四:雙耳牡蠣湯
食材:
水發木耳,牡蠣各100克,水發銀耳50克,料酒10克,蔥薑汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。
做法:
1、將木耳、銀耳撕成小塊。
2、牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。
3、另在鍋內加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。
4、下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調勻,出鍋裝碗即成。
功效:
雙耳牡蠣湯味道鮮美,並且含有豐富的鈣、鐵、鋅,能夠滿足孕前、孕期和月子媽媽的營養需求。
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