孕期嗜酸也別吃太多 合理吃酸最重要
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許多孕媽媽都會有這樣的經歷,在懷孕期間,胃口會發現大變,孕期會很喜歡吃一些酸性的東西。但是醫學專家研究表示,並不是所有的酸性食物孕媽媽們都是可以吃的。如果酸性食物吃多了,反而會影響孕媽媽的健康以及寶寶的發育。
孕婦吃酸性食品太多影響身體健康
不光是孕媽媽,很多人都喜歡吃一些酸性的食品,但是研究發現,過多的酸性的食品會讓身體血清出現體液的酸性化,這樣讓大家很容易就患上感冒、皮膚變的脆弱、身體的抵抗能力變差、還容易出現感染等症狀。在醫學上面,對這樣的體質叫作爲酸性體質,直接來說就是大腦變成了酸性腦。
孕媽媽們會認爲在孕期的時候,多吃一些酸性的食物是有好處的,因爲這些酸性食特可以增加自己的食慾,從而讓自己可以攝取到更多的營養,其實並不是這樣。酸性食品吃太多反而影響身體健康。
酸性體質的孕媽媽會直接影響肚中寶寶的大腦與神經的功能的發育,當寶寶出生後,容易出現哭鬧、煩躁,記憶力與思維力差的現象,嚴重的還有可能會導致寶寶患上孤獨症。而酸性體質的大人同樣也有可能會發展成神經衰弱或精神疾病等。
孕期適合吃的“酸”食物
1、一些含酸味的新鮮瓜果。通常這些食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強孕婦的抵抗力,促進胎兒的正常生長發育。因此建議喜吃酸的孕婦選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、橘子、草莓、楊梅、石榴、酸棗、青蘋果、話梅等;您也可在菜譜中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。
2、酸奶。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。除此之外,對厭食症狀有一定的治療作用。因此,懷孕初期胃口不好時,孕婦選用酸奶也是不錯的選擇。
孕期不適合吃的“酸”食物
1、山楂。孕婦儘量不要食用,山楂對孕婦子宮有收縮作用。有很多資料提到:孕婦食用較多的山楂製品,會刺激子宮收縮,甚至造成流產。
2、人工醃製的酸菜、泡菜等。營養成分很少,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,儘管有時很美味,很開胃,不適宜孕婦食用。
適合孕婦的“酸味”美食推薦
酸奶水果
主料:楊桃1個。
配料:芒果1只,酸奶3份,番茄皮1個。
做法:
1、芒果洗淨切開對半;並在一半芒果肉上切橫豎刀;
2、楊桃洗淨切成小片;
3、芒果把肉返過來,番茄皮擺好形像一朵花,楊桃擺在旁邊;
4、酸奶淋面即可。
小貼士
酸性和鹼性食品合理的搭配吃出健康
酸性食品並不等同於酸味食品酸性食品。通常是指含有體內可以形成酸的無機鹽(比如磷、硫與氯等)以及其他的營養素。可以讓體質變爲酸性的食品,如我們常吃的精米、精面、白糖、各類肉、魚貝類、蛋黃以及啤酒等等。鹼性食品通常是指含有在體內能形成鹼的無機鹽(如鈣、鈉、鉀與鎂等),可讓體液變成鹼性的食品,如各類蔬菜、水果以及牛奶等等。鹼性成分是屬於人體運動與腦活動中所必需的四種元素之一。但是這並不是說只要不吃酸性食品身體都會很健康,酸性和鹼性食品合理的搭配,才屬於健康的飲食。
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