早餐一定要吃 但是怎麼吃纔是關鍵
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很多人因爲晚起牀的問題,所以養成了不吃早飯的習慣。如今,也是有不少的都市上班族有這樣的壞習慣。但是,提醒大家,尤其是女人,不管什麼塬因,爲了自己的康體健康,大家一定要把一些不好的習慣丟掉。那麼,你知道不吃早飯的四個常見危害嗎?一起來看看吧。
女人不吃早飯的四種危害
1、讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
2、慢性病可能“上”身
不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體爲了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便祕“出籠”
在叄餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便。若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
早餐如何搭配才健康?
每一頓飯都是需要吃出健康,這是都市白領既有的思維。因此,女人吃早餐如何搭配最有助於健康呢?專家解釋,健康的女性在早餐的選擇和食用問題上都是很重視的。
1、早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指“胃”這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因爲早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統加攣縮、血流更加不順。
也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求,可任選,還應加上其他“乾點”,因爲穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。所以穀類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快,過兩叄個小時就會感到飢餓(尤其是吃泡飯、粥),因此還要有適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃裏停留較久,還能使人整個上午精力充沛。
另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是爲了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加太重的負擔,並使脂肪攝入過量。也不要常把方便麪當早餐,方便麪除了碳水化合物,很少有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
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