冬季哪些水果沙拉一吃即瘦
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土豆沙拉
選擇剛上市時的土豆,450克,置於鹽水中煮軟,瀝去水分,晾涼,切成小片。加適量切碎的薄荷和豆腐作調料拌勻,放入冰箱,吃時取出即可。#p#副標題#e#
果仁黑米沙拉
取220克黑米,煮熟;120克根類蔬菜和1只青椒功切碎,果仁(榛子、杏仁)25克切碎,25克葡萄乾。把上述原料混合攪拌,澆上調料即可。#p#副標題#e#
核桃無花果沙拉
取半個根類蔬菜,3個胡蘿蔔,1只蔥頭,1只蘋果,全部切碎;125克新鮮無花果或無花果乾,切成條狀;2只甜蘋果切碎,1只橘子絞汁;125剋核桃仁。把根類蔬菜、胡蘿蔔、熟蘋果混在一起,加入酸奶或豆腐調料勻;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上,橘汁澆在上面,再將核桃仁撒在沙拉表面,即成。
核桃沙拉取2只甜蘋果,去核,切片;2根歐芹,洗淨,切小段;50剋核桃仁,50克榛子,50克葡萄乾,混合在一起,加酸奶作調料。
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