腎虛食療

腎虛吃什麼好

刺莓酒

【主料】刺莓果100克，米酒500克。

【製作】將刺莓果洗淨，乾燥，去果核，研碎，放入瓶內，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

【功用】健脾益氣，補心養血。治心脾氣血不足，陽痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。

龍眼肉粥

【主料】龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。

【製作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

【功用】健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，陽痿早泄 ，脣甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

琥珀核桃

【主料】核桃肉300克，白糖150克。

【製作】將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗淨，瀝乾。鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在覈桃肉上。換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼後食用。

【功用】補腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，陽痿 ，遺精 ，小便頻數，腰痠腳弱，咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便祕。

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腎虛吃什麼食物

1.羊肉

羊肉補男人腎虛，這點大家都清楚，尤其是夏天吃效果更好。但如果想要讓效果更出衆，就得有需有量有備地進行。選擇新鮮上好的羊肉，並且準備同量的上好山藥，購買肉蓯蓉，菟絲子，以及補腦的核桃仁，適量粳米。把上以食材混合在一起，加入適量的水，熬成湯食用，即可大補。

2.羊腎

羊肉補陽，但羊腎也是可以的，枸杞自然也是。所以，兩者結合在一起，也有不錯的效果。選擇上好的羊肉，以及寧夏的枸杞，記得，要選擇夏天的枸杞，無籽顆粒大。把羊腎洗好，還有枸杞，以及肉蓯蓉，熟地等適合物一起放進鍋裏，燉熟，把藥渣棄掉，只吃燉好的肉，每天記得吃一次，效果自然出現。

3.狗肉

狗肉補腎，壯男人身體這是自古都有的。現在當然也不例外。但狗肉要與其他的食物搭配好了纔可以起到壯陽的作用。選擇黑狗肉，最好是黑狗的肉，然後再選擇上好的黑豆，以及各色調料，把狗肉與黑豆一起放鍋裏燉，熟後食之就可以。壯陽效果十分強大。夏天的時候可以吃，但請不要天天吃，否則起反效果。

4.狗鞭

上面提到了狗肉，而實際上，狗鞭的效果會更好些。如果你選擇到了好的狗鞭，可以食之。不要煮，不要燉，而是用煎的方式。每次用十克的狗鞭然後用水煎了後，加水一起服用，每天晚上服用一次，效果是嘎嘎的。

5.鹿茸

鹿茸的效果大家都清楚，但實際上鹿肉的效果也很好，尤其是對男性補腎來講。選擇健康上好的鹿肉，以及寧夏的枸杞，還有何首烏等，放在一起燉熟了，然後依然不要藥渣，只食肉，對男性補腎有很好的效果。記得，湯也要喝下。

6.韭菜

韭菜對男性的身體好，吃韭菜喝韭菜湯，都能起到壯陽的效果。但是，韭菜子和其他的食物配合，效果會更好。選擇紅根的韭菜子，以及菟絲子，五味子，枸杞子等，把這些食料一起研成細末，然後每天堅持以十克量用溫開水服下，就可以起到壯陽的效果了。

7.板栗

堅果的營養豐富，一般含有較高的礦物質、維生素、蛋白質等等，對人的發育有積極促進作用。堅果中的板栗，被稱爲腎臟之果，其內有柔軟的膳食纖維，對強健脾胃，補腎有很好的效果，對腎虛、腰腿少力有良好了效果，但是要注意有胃病的人少吃。

8.黑豆

黑豆不僅是男性的食物佳品，也是女性的補腎必備選擇。黑豆可用於腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿。

9.枸杞

枸杞常在民間用於泡酒喝，具有非常好的保暖、禦寒功效。還能治腰膝間痛楚，有益腎之功。是一種久服還能幫助益壽延年的食物，是明目之上品。

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冬季補腎吃什麼好

一、狗肉湯

原料：狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。

製作：1、將狗肉洗淨，整塊放入開水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，切成3.3釐米長的方塊。姜、蔥切好備用。

2、將狗肉放入鍋內，同薑片煸炒，加入料酒，然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內；同將菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊，與食鹽、蔥一起放入砂鍋內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛後即成。

服法：服用時，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。功效：溫腎助陽，補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝痠軟等症。

二、雙鞭湯

原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

製作：1、將牛鞭加水發脹，去淨表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗淨，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗乾淨。將羊肉洗淨後，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。

2、將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生薑、料酒母雞肉。再燒沸後，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出藥包不用，並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3釐米長的條，狗鞭切成1釐米長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然後把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。

服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。

三、復元湯

原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。

製作：將羊脊骨剁成數節，用清水洗淨；羊肉洗淨後，氽去血水，再洗淨，切成5釐米厚的條塊；將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮緊，生薑拍破，蔥切段。將中藥及食物同時放入砂鍋內，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫。再放入花椒八角、料酒，移文火繼續煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調味，即可食用。

服法：佐餐食。

功效：溫補腎陽，適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、早泄等症。

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常吃枸杞能補腎

1.山藥枸杞粥

材料：鮮山藥100克，枸杞子20克，粳米50克。

做法：把粳米和山藥洗淨，放入鍋中，煮成粥後加入枸杞子再煮3～5分鐘即可。

功效：益氣養肺、滋補肝腎、降低血糖，是肺虛咳嗽者及糖尿病人的食療佳品。

2.枸杞菊花茶

材料：菊花10克，枸杞子10克。

做法：將菊花和枸杞子加入茶壺中，加入沸水，浸泡十分鐘即可飲用。

功效：清肝明目、延緩皮膚衰老，適合長期久坐的辦公族。

3.枸杞銀耳羹

材料：枸杞子25克，銀耳20克，冰糖適量

做法：將銀耳泡發後撕成小朵，放入砂煲中，加入冷水，大火煮開，再改用小火熬煮30分鐘，倒入枸杞子和適量冰糖再煮3～5分鐘即可。

功效：止眩暈、除頭痛、去目疾、潤肌膚等功效。適宜於病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

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腎虛不能吃什麼

避免經常吃辣

　又辣又燙的口味總是吸引着人們的胃口。不過，麻辣中含有大量的鉀，容易破壞身體的酸鹼平衡，爲腎臟增加了工作的負擔，損傷脾胃。

避免吃太鹹

太鹹的食物也是導致身體異常的不健康飲食，這個時候就要注意自己的健康飲食措施。飲食過鹹對健康不利，原因是因爲鹹味先入腎，適度的鹹味養腎，但過度的鹹味則傷腎，不利於助陽。因此，飲食上宜清淡忌鹹，可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品，對延年益壽，避免腎功能衰退有重要意義。

避免吃寒涼食品

想要遠離腎虛，生冷的食物也是要遠離的。寒涼食品，會令人腎陽不足，腎陽虛衰，甚至腎功能衰退，因此不宜多吃。

避免長期吃素

常言“飲食均衡”，雖說素食比較清淡可口，可是長期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養物質，不利於身體健康，還會損害中老年人的腎功能。

避免經常喝咖啡

咖啡就是現在人不可能缺少的，但是爲了健康，還是謹慎的食用。咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料，咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，適量的咖啡有助於腸胃消化，但經常飲用會過量消耗腎臟的能量，影響腎功能。

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