生活中常見的致癌因素
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全世界在近50年的癌症研究中,已在癌症病因學上、癌症的預防及治療上取得了很大進展,因此,1981年世界衛生組織公開宣佈當前全世界癌症有1/3可以預防,還有1/3經過早期診斷、早期治療可以治癒,剩下1/3的癌症病人經過治療,可以延長壽命,減輕痛苦。因此,對待癌症應有一個正確態度,談“癌”色變或對癌症漠不關心的態度都是錯誤的。我們要了解癌症的病因,就是爲了在我們日常生活和工作中,知道如何預防癌症和進一步研究預防辦法。國際抗癌聯盟的腫瘤手冊中,重點提出了一些癌症的病因,便於大家在生活上、工作上預防某些癌症。今扼要介紹如下:
1 吸菸與被動吸菸:在發達的工業化國家中,肺癌的90%,冠心病的25%,慢性梗阻性肺部疾病的75%是由吸菸引起的。吸菸可能引起肺、喉、食管、膀胱、口腔、咽部、胰腺、腎盂等部位的癌症。一些研究者報道了吸菸與子宮頸癌、肝癌、和白血病的發生也有關係。我國的研究認爲,我國肺癌的75%主要是由吸菸引起的。約1/3癌症病人的發生是與吸菸有關的。
2 膳食與食物的污染:由於環境不同、膳食內容的改變、不衛生的飲食習慣、食物被化學物質、黴菌毒素等污染和食管癌、胃癌、肝癌、大腸癌等的發生有密切的關係。人類因膳食影響而患癌約佔人類癌症的35%~60%。
3 脂肪和肉類:國際的聯合調查發現,脂肪過多的消費和乳腺癌的發生有密切關係。脂肪和肉類的過多消費與大腸癌、前列腺癌、卵巢癌、子宮內膜癌的發生也有關係。
4 缺少水果和蔬菜:飲食中如缺少新鮮的水果和蔬菜會增加結腸癌、直腸癌、胃癌、食管癌、肺癌、及其它上皮癌的發生率。
5 食物污染和添加劑:致癌物亞硝胺和其他N-亞硝基化合物對人類有強力致癌作用。在質量不好、保管不好的食物中普遍地少量存在。進食含有較多的亞硝酸鹽的食品和水後,可在胃內形成亞硝胺。在醃製和熏製食品中也含有少量亞硝胺。這與食管癌、胃癌、和鼻咽癌的發生有關。
6 病毒、細菌感染:乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染與原發性肝癌有關,單純皰疹病毒與人乳頭瘤病毒可能與子宮頸癌的發病有關,EB病毒可能與鼻咽癌的發生有關,人親T淋巴細胞病毒與一種特殊的T細胞白血病有關,幽門螺桿菌感染與胃癌發生有關。在我國與微生物感染有關的癌症約佔癌症總數的30%。
7 酒精飲料:飲酒與發生口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌和肝癌等有關,飲酒與吸菸有明顯的協同致癌作用。
8 職業因素:在英、美國家,職業性癌在全部癌症中約佔4%。總的說來約佔2%~8%之間。職業性致癌物經常作用的部位如鼻、肺、胸膜、皮膚、泌尿道、及造血系統,所以,在這些部位可能引發惡性腫瘤。
9 性生活和生育方式:不潔的性生活傳遞致癌因素,可能與子宮頸癌、陰莖癌、陰道癌和外陰癌有關。
10 遺傳因素:環境因素在癌症的病因中起着重要作用,但絕不應認爲遺傳因素不重要。在那些有基因缺損的人中,80%~90%將會發生癌症。還有一些具有遺傳易感性的人,也比較容易患癌。
11 免疫缺陷:有遺傳性或獲得性免疫缺陷的人、免疫功能低下的人容易發生惡性腫瘤,以淋巴網狀細胞惡性腫瘤最爲常見。
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