淋巴瘤患者該如何飲食
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淋巴瘤在生活中算的上是比較多見的,但是還是有很大的一部分人會對它非常的陌生,不熟悉。淋巴瘤是一種起源於淋巴造血組織的實體瘤。各個國家對其研究已有百餘年曆史。本病是惡性腫瘤病毒病因的重點研究對象
淋巴瘤的飲食護理
1、碳水化合物的生理功能
(1)供給機體能量:每克碳水化合物在體內完全氧化可產生大約4千卡的熱量。正常情況下,機體大部分的能量消耗來源於碳水化合物。
(2)組成重要的生命物質:細胞膜中的糖蛋白、結締組織中的粘蛋白、神經組織中的糖脂、遺傳物質核酸等結構中都有碳水化合物。
(3)節省蛋白質:碳水化合物的充分供應可避免蛋白質作爲能源而被消耗。
(4)幫助肝臟解毒:攝入足夠量的碳水化合物可增加肝糖原的儲存,加強肝臟功能。癌症患者飲食,葡萄糖醛酸可直接參與肝臟解毒。
(5)調節脂肪代謝:多餘的碳水化合物可以轉變爲脂肪,糖的充分供應可減少脂肪代謝過程中產生過多的酮體(包括丙酮、β-羥基丁酸和乙酰乙酸)。酮體的堆積可引起代謝性酸中毒。
2、癌症患者飲食,碳水化合物的來源平常膳食中,碳水化合物的主要來源是各種糧食,如小麥、大米、玉米、白薯、馬鈴薯等。另外, 一些水果中也含有豐富的碳水化合物,如蘋果、棗、西瓜、桃等 。
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