常喝酸奶可以預防膀胱癌嗎
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瑞典科學家最新研究結果表明,每天吃酸奶可以降低膀胱癌的發病率。
膀胱主要負責未排泄小便的儲存。由於食物的種類不同,它們的代謝產物也不同。有害的代謝產物在膀胱的儲存過程中,有可能誘發膀胱癌。科學家們在動物實驗中,發現飲用含有乳酸菌的奶製品,可以減少動物發生膀胱癌的機率。
從1997年開始,研究人員對82002名健康的瑞典居民的飲食結構進行記錄。在平均9.4年的調查中,有 485 名居民患膀胱癌。經過對他們的飲食記錄進行分析,科研人員發現酸奶的飲用量和膀胱癌的發病率有相關性。每天飲用酸奶者發生膀胱癌的機率是不飲用者的0.62倍。
研究人員說,乳酸菌可以提高人類的免疫力。同時,乳酸菌等益生菌可以抑制腸道中致病菌的生長,從而減少毒素的產生,降低腫瘤的發生率。儘管目前還不清楚酸奶降低膀胱癌發生率的機制,但這只是時間問題了。
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