腦中風怎麼吃 5種食物有效預防腦中風
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
腦中風是一種突發性疾病,且其治療並不是一時半會就能見到效果的,患者朋友們除了慢慢調養以外,還需要注意飲食問題。那麼腦中風患者在飲食方面有哪些注意點呢?下面就爲大家詳細介紹。
一、腦中風患者應該吃的食物:
1、腦中風病人飲食注意最好食用植物油(如橄欖油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因爲植物油主要含有不飽和脂肪酸,可促使血清膽固醇降低。
2、腦中風病人飲食注意應有適當的蛋白質。包括動物蛋白質(如蛋清,瘦的豬、牛、羊肉,魚,雞肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆漿、豆芽)等各種豆製品可降低膽固醇;飲用牛奶時最好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。
3、患者要多吃魚。腦中風患者在日常每個星期都要堅持吃兩次以上的魚,這樣才能取得最佳的食療效果,尤其是富含omega-3脂肪的魚。荷蘭最近的研究發現,年齡在60-69歲之間,每週至少吃一次魚的人比那些不吃魚的人,在往後十五年內腦中風的機會要少一半。日本所進行的一連串研究也發現,每天吃9盎司魚肉的漁民,比每天只吃3盎司魚肉的農夫,因中風而致死亡的機會要少25-40%。因此,腦中風患者要多吃魚,有效的減輕自己的病情。
4、腦中風病人飲食注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調節膽固醇的代謝,防止動脈硬化的發展,同時可以增強血管的緻密性。
二、腦中風患者不應該吃的食物:
1、腦中風病人飲食注意每餐食量要適當,不宜過飽,更不能暴飲暴食。因爲過飽將加重心臟負擔。
2、腦中風病人飲食注意不過量飲酒,尤其是烈性酒。因爲酒精一方面可促進動脈硬化的發展,另一方面可引起強烈的血管反應,出現血管運動功能障礙,甚至誘發腦中風。
3、腦中風病人飲食注意少吃甜食。食物中的單糖和雙糖對血甘油三酯有較大的影響,如攝入過多的甜食可使血甘油三酯增高,膽固醇也可增高。
4、腦中風病人飲食注意飲食以清淡爲宜不宜過鹹。因爲食鹽中含氯化鈉,而鈉的瀦留對於高血壓病是不利的。
5、限制食鹽的攝取量。這是腦中風患者在日常必須要遵守的一個飲食搭配原則。即使鹽不會使血壓上升,它也可能對腦部組織有害,引起微小的腦中風。腦中風病人飲食注意限制吃動物脂肪及含膽固醇較多的食物。如豬油、奶油、肥肉、蛋黃、動物內臟(肝、腎、腦、心等)。
三、預防腦中風吃這些食物好:
1、香蕉
現代醫學研究證明,如果每天吃一根香蕉約100克,將大減少患中風的危險,因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經脈衝的傳遞,細胞中營養物質的吸收及廢物的排出,都起重要作用,能夠有效的預防腦中風。
2、土豆
土豆既可作主食,又可當蔬菜,每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫認爲,土豆具有和中養胃、健脾利溼、降糖降脂、寬腸通便的作用,每天吃一次土豆約50克,可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人,精神易緊張,使腦中風症的發病率增加。
3、牛奶
牛奶除含有利於人體吸收的多種營養物質外,還含有特定的名爲吡咯喹苯醌的營養物質,對保護神經,特別是保護腦神經起重要作用,因此,成年人每天最少飲用200~300毫升鮮奶,對防治腦中風大有益處。
4、柚子
柚子營養豐富,富含糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等。柚子還含有生物活性物質皮甙以及類胰島素,柚子肉中的維生素C非常豐富,有降血脂,降低血液黏稠度,減少血栓形成,預防腦中風疾病(如腦血栓、中風)等功效。
5、橙子
橙子中維生素C的含量高,能軟化血管,降血脂。此外,橙子中的果膠能幫助身體儘快排泄廢物、脂類及膽固醇。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低腦中風的可能。橙汁中含有的類黃酮和檸檬素,可以升高高密度脂蛋白,並運送低密度脂蛋白(HDL)到體外。
如何預防青年腦卒中
日本87名兒童食物中毒 怎麼有效預防
預防電腦輻射常吃這些食物準沒錯
白領補腦吃什麼 六種食物補充腦力
如何預防中風
中老年人腦中風急救要點
42人食物中毒 怎麼預防食物中毒
如何有效預防流腦?
5大食物淨化肝臟效果超強 生吃它還能防癌
老年人怎麼補腦 分享5種常見食物
風寒感冒怎麼辦?多吃這8種食物有效果
肉類食物中毒怎麼預防?
腦中風急救法則
白領常吃五種食物 有效對抗電腦輻射
缺血性腦中風後遺症有哪些
預防中風多吃什麼 預防中風多吃些什麼
老人中風有哪些危害 要如何預防中風
突發腦中風有什麼救治方法
缺血性腦中風病因是什麼
怎樣預防食物中毒?
怎樣預防老人中風 詳解中風的前兆
常做健腦操可預防卒中
腦中風急救有哪些注意事項
前列腺疾病怎麼預防 多吃3種食物有效果
腦中風有哪些急救方法
怎麼預防腦中風 預防腦中風的三個有效動作
補腦的食物有哪些:越吃越聰明補腦食物盤點
流感可能使中風機率增加40% 怎麼預防有效
腦中風的五大誤區
識別中風預兆 積極預防中風
預防中暑吃什麼 推薦四種消暑食物
腦中風的治療方法?腦中風的藥物治療?
怎麼預防夏季食物中毒?