高血脂並非都是飲食的錯
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只有肥胖的人才會血脂高,這是錯誤的觀念。高血脂的發病和許多原因都有關。要想遠離高血脂,我們就該做好預防工作。
高血脂並非都是吃出來的
甘油三酯、總膽固醇兩個指標與吃有關,但是低密度脂蛋白與吃關係不大,而是與人體的整體代謝功能有關。比如甲狀腺功能減退,因爲代謝率下降,身體無法燃燒大量脂類,所以也會出現脂類代謝異常,導致高血脂症。那些內分泌紊亂,月經不調的年輕女性,也會血脂異常。那麼對於高血脂飲食要求你知道又有多少呢?
高血脂飲食法則你要知
三多:即多蔬果、多粗糧、多豆類
每餐保證半斤以上的蔬菜,每天2份(每份200克左右)水果。花生、瓜子等堅果脂肪含量高,應限量食用,每週兩三次,每次半把左右。燕麥、小米、玉米、高粱等粗糧對降血脂很有幫助,建議每天用部分粗糧(80克以上)替代精米細面。黃豆及其製品可替代部分肉食,綠豆、紅豆、扁豆等雜豆則可作爲粗雜糧,替代部分精糧。
三少:即少食用油、少高脂肪和高膽固醇食物、少甜食和飲料
避免食用任何動物油和人工油,各種植物油交換食用,每日控制在25克以內(相當於每餐1勺)。儘量減少外出就餐和食用加工食品。動物內臟、魚子、蝦、蟹黃等膽固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、雞皮、鴨皮等脂肪含量很高,不吃爲上。蛋黃膽固醇含量也高,但其中的卵磷脂能促進膽固醇代謝,每週吃3個雞蛋是合適的。儘量避免食用甜食、飲料和零食等。
教你如何正確防治高血脂
預防高血脂,不同人羣有着不同的分層內容,這些工作面對着三組人羣,即健康人羣、患病人羣及危險人羣。對後兩個人羣更要嚴格。同時,不僅要重視預防高血脂本身的出現,更要重視防治高血脂所帶來的危害性。
高血脂的預防從日常生活開始
1、科學的生活方式
高血脂的防治還要注意生活方式要有規律性,適當的參加體育運動(運動食品)和文娛活動,不吸菸、不酗酒、避免精神緊張,並要保持良好的心態。
2、合理的膳食結構
高血脂的飲食原則是“四低一高”:即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。每人每天食鹽攝入少於8克;熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內,控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應十分嚴格,每人每天不宜超過300毫克,儘量不吃或少吃動物內臟,蛋類每天不超過一個,應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產品、蔬菜、水果等。
3、定期體檢
45歲以上者肥胖者、高脂血症家族史者、經常參加應酬者、精神高度緊張者,都屬高發人羣,建議每年應檢查一次血脂。
4、藥物調節
調脂治療最根本的目的是預防延緩冠心病、腦中風等疾病的發生。當通過合理調整飲食結構、改變不良生活習慣、加強體育鍛煉後,仍不能使血脂降至理想水平時,就必須用藥物治療,治療高脂血症必須長期服藥。
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