脾胃虛弱 吃養胃粥可改善
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脾胃虛弱,應該吃什麼養胃呢?調理脾胃應該側重清熱、利溼和健脾,使體內的溼熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。今天,小編分享4款養胃粥,能很好地改善脾胃的健康狀況。
養胃粥品推薦:
一、栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。
製作:山藥去皮,紅棗洗淨,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裏放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;
放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
二、大棗粥
原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
製作:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
三、黃金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大棗。
製作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘後;
放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜) 再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘 放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大棗煮粥喝,小米是老人、病人、產婦適合的滋補品,可見它最補虛;
玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式,沒有一樣是藥,但配合到一起就是最好的脾胃滋補品。
四、神曲粥
原料:神曲15克,大米50克。
製作:將神曲研爲細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘後,水煎取汁,加大米煮爲稀粥,每日1劑,連續3~5天。
功效:可健睥胃,助消化。適用於消化不良,食積難消,噁心嘔吐。胃脘疼痛,噯腐吞酸。脘腹脹滿,大便溏泄。肢軟乏力等。
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