常喝酒的人應該怎麼保養胃呢？

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喝酒竅門首先是不要空腹飲酒，經驗者說是因爲空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;另一個理由倒是非常值得注意，因爲空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，所以在喝酒前，先行吃一些主食品，或者喝些牛奶可以一定程度上保護胃部。另外，綠葉蔬菜、豆製品都有保護肝臟的作用，所以在喝酒時可以多吃一點。而碳酸飲料如可樂、汽水等和酒一起喝，有可能加快身體吸收酒精而引起醉酒。

喝完酒之後，如果能喝點熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，據說解酒效果特別好;而民間流行喝濃茶解酒也不一定適合，因爲茶葉中的茶多酚雖然有保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶。水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，倒是比較利於解酒。甜點和水果一樣，因爲其中有糖分，有加快乙醇分解代謝的作用。

一些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，其效果大都還沒有經過科學的驗證，所以，可以抱着不妨一試的態度。此外，雖然說謊作假不好，但在酒桌上耍點小聰明也無妨，總之在喝酒的事上不能太較真，別爲了逞強而傷了身體。

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