陰虛吃辣有講究 配魚吃辣不配肉
本文已影響2.49W人
本文已影響2.49W人
陰虛的人,飲食上要少吃一些熱性的食物,因爲熱能傷陰。味道辛辣的食物如:辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、芥末等都是熱性的,不僅如此,辣的食物多有發散的效果,也不利陰。所以陰虛的人要儘可能少吃一些辣的食物。
但是中國人有幾億是喜歡吃辣的,我就好這口,怎麼辦?我們可以想一些辦法來緩和辛辣發散食物對陰氣的傷害。
吃鮮不吃幹
幹辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等乾製辣味食品,中醫上屬於大熱之品,而且普通的烹調方式改變不了他們的特性,所以陰虛的人要少吃。而鮮辣椒、蔥、姜、蒜等新鮮的辣味食品,加工熟以後辣味會減輕或者消失,即使生吃一點影響也不大,所以吃辣吃鮮不吃幹。
大蒜分白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜味道更辣,多用於調味,不用來吃,陰虛的人調味也可以用白皮蒜。
吃熟不吃生
辣味食品經過烹飪,尤其是加熱,一部分的辣味會隨着烹飪消失,所以愛吃辣的陰虛人,吃辣要吃熟不吃生。
配魚不配肉
北京人愛吃火鍋,不吃點辣的吃什麼都不香,比如麻辣火鍋,北京的簋街一整條街都是辣的,天天爆滿。我的鄰居在吃的方面別的不好,就是好吃個川味火鍋。他本來就有高血壓,醫生一直囑咐他少吃油膩辛辣,可是他就是管不住自己,偷空就跑到火鍋店吃一頓羊蠍子或涮羊肉。經常可以看見他的兩個兒子帶着降壓藥去火鍋店找他。後來他大兒子到我這來求助,能不能既滿足老人的口味,又儘可能不危害健康。
我給他說,羊肉、牛肉、狗肉等肉類都是熱性的,再加上辣椒,陰虛的人吃了就是火上澆油,愛吃辣火鍋的老人可以採取中和的辦法:咱們不涮肉,用魚來代替,並且多放些青菜。
魚、青菜和其他海鮮多是利陰的,可以沖淡辣椒對陰氣的傷害。鍋底裏不要放人蔘之類大補藥材,這些藥材也是大熱之性,對有些人是補,但是對陰虛的人來說沒什麼好處。
吃辣椒減肥嗎 吃辣椒減肥注意事項
孕婦能吃辣椒嗎 吃新鮮辣椒不礙事
辣子雞和它搭配百吃不厭 讓你食慾飛上天
李永志vs美國辣王:辣椒配白酒,越喝越上頭(1天五斤辣)
麻辣香辣橫行 專家稱7種人不能吃辣
吃辣菜有好處嗎?辣菜怎麼做?
科研研究:想不胖多吃辣椒
麻辣肉配什麼菜好吃 麻辣水煮肉片的配菜有哪些
吃辣椒好不好|吃辣椒的好處
吃魚有講究 吃哪個部位最好
開胃爽口的酸辣小吃的做法與配方
研究發現辣椒吃太多致癌
辣纔夠味?8類人不能吃辣
冬季吃肉有講究 這些習慣不能有!
冬季吃辣禦寒? 六種人不能吃辣
雞肉雖營養 吃法也有講究
孕婦吃肉有講究 宜吃牛肉忌吃螃蟹
蘿蔔有辣味是什麼原因 蘿蔔是皮辣還是肉辣 吃蘿蔔辣心怎麼辦
泡進辣椒缸吃辣椒 吃辣防暑又開胃
吃辣降低死亡風險 吃辣有何好處
辣木籽的功效與吃法 早吃晚吃都有講究
吃肉一定要吃蒜 吃大蒜有這些講究
冬天吃羊肉進補有哪些講究
辣椒越辣越有營養?吃辣椒有什麼好處
嗜辣是種良性自虐 不吃辣通過練習會變成能吃辣
陰虛體質能吃牛肉嗎 牛羊肉都不宜吃
吃魚有講究 這些部位超營養
滴蟲性陰道炎能吃辣嗎
牛肉辣椒醬怎麼做好吃 牛肉辣椒醬的配方
辣椒包肉怎麼做好吃?辣椒包肉的做法
吃辣椒大賽吃下死神辣 6類人可不能吃辣
老人冬季吃肉有哪些講究
辣椒和大蒜誰更辣 吃辣椒有哪些禁忌