亨氏超金媽媽孕產婦配方奶粉評測
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評測產品信息:
產品名稱:亨氏超金媽媽孕產婦配方奶粉
產品規格:900g
適用人羣:準備懷孕及懷孕中婦女
原產國:英國
中國總代理:亨氏(青島)食品有限公司
注:本次評測結果僅對評測樣品有效
評測產品批號:L1199KCA01 11:55:44#p#副標題#e#
評測項目一:包裝設計
奶粉是乾燥的粉狀物質,在空氣中容易受潮。加上奶粉含有豐富的蛋白質等營養成分,吸潮後容易滋生細菌,有一定的安全隱患,所以,奶粉的包裝設計就顯得尤爲重要了,它不僅決定了產品的貨架期,還是維護奶粉品質不可或缺的一道防線。一起來看下亨氏媽媽奶粉的包裝設計吧。
評測結果:
亨氏媽媽奶粉包裝設計
亨氏媽媽奶粉有兩層密封——外層塑料蓋和內層密封錫箔紙。開罐後,內密封錫箔紙層直接被撕掉,只餘外塑料蓋封口,保鮮效果適宜。錫箔紙上設有拉柄,方便開封。#p#副標題#e#
評測項目二:精確量取
奶粉過稠或者過稀都是不合適的,如何將每勺奶粉的量控制得恰到好處呢?這時奶粉刮口和奶粉勺的設計就尤爲重要了。
評測結果:
亨氏媽媽奶粉刮口設計
亨氏媽媽奶粉特設刮口,方便精確量取,而且刮口長度適中,操作便利。
亨氏媽媽奶粉奶粉勺
亨氏媽媽奶粉的奶粉勺爲棕色,扁平桶狀,容量較小,約4.5g/平勺,衝調時需要量取的次數較多(200ml/9勺)。手柄長度適中,方便握取。奶粉勺底部有1個氣孔,此舉是運用了物理學原理,平衡勺子內外的大氣壓,使奶粉更容易倒出。#p#副標題#e#
評測項目三:組織形態
奶粉的組織形態(顏色、粉質和氣味)可以幫助我們初步判定奶粉的優劣。若是劣質奶粉,它有可能是因爲在生產加工過程受到了某些加工侷限性的影響,例如受熱溫度過高等,就會導致在組織形態上會有明顯缺陷。
奶粉的顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色,顏色不宜過黃,因爲顏色過黃可能是由於在加工過程中溫度過高時間過長乾燥過度、又或在存放期間受到氧化而所致,奶粉的營養成分會因此而受到損失。好的奶粉,應該有牛奶特有的乳香味,奶香純正,沒有其它異味。奶粉的粉質以細膩、乾燥、不結團者爲佳。
評測方法:
取一勺奶粉倒在評測板上,在自然光下觀察色澤,聞其氣味。取少量於指間摩擦,感受粉質細膩程度。
評測結果:
亨氏媽媽奶粉組織形態
亨氏媽媽奶粉色澤均勻,呈乳黃色;奶香味很清新;小編用手感受了一下,粉質非常細膩,較爲乾燥。#p#副標題#e#
評測項目四:衝調性
奶業專家王丁棉表示:“奶粉衝調性的的感觀要求是奶粉置溫水中後,其潤溼下沉速度要快,用溫水衝調後,無團塊出現,杯底也無沉澱出現”。依照此標準,PCbaby評測室模擬實際衝調環境,根據亨氏媽媽奶粉的衝調比例對其進行衝調性檢測。
評測方法:
根據奶粉罐身上標註的奶粉衝調比例,加9平匙奶粉於精確量取的200mL溫水中;攪拌使其溶解,觀察過程;將奶液倒出,觀察奶瓶的瓶底和瓶壁。
評測結果:
亨氏媽媽奶粉衝調性測試
奶粉潤溼下沉速度較快;攪拌後沒有未溶的結團懸浮,但是氣泡有點多;倒出奶液觀察瓶底和瓶壁,有少量小結團。#p#副標題#e#
評測項目五:消費價格
由於每個品牌的奶粉的衝調方法不一致,所以即使是相同克數的奶粉包裝,其飲用次數將會不一樣。並不是越貴的奶粉就能吃的越久,而相對的,越便宜的也不是吃得越快。
評測方法:
1罐奶粉可供食用的天數=奶粉質量(g)÷量匙容量(g)÷每次衝調匙數÷每日飲用次數
每日消費價格=奶粉總價(元)÷可供食用天數
評測結果:
1罐亨氏超金媽媽孕產婦配方奶粉的每日消費價格=209÷(900÷4.5÷9÷2)≈18.8(元),跟同類產品比較,處於中等水平。
評測總結:
從以上幾大評測項目來看,亨氏超金媽媽孕產婦配方奶粉的感官體驗不錯,均一乳黃色、粉質很細膩,奶香很清新,有香草味;包裝設計也較貼心,特設刮口,方便精確量取;衝調性能表現中規中矩,衝調後沒有未溶奶粉團漂浮,杯底有少量小結團;每日消費價格約18.8元,跟同類產品相比,處於中等水平。
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