孕期食譜 茶樹菇雞肉湯

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孕期食譜 茶樹菇雞肉湯

茶樹菇雞肉湯

準備食材:茶樹菇30克、雞600克、鹽10克

步驟1:將雞宰淨,去毛、頭、爪及腸雜。

步驟2:幹茶樹菇泡水,洗淨。

步驟3:雞肉焯水備用。

步驟4:茶樹菇放入雞肚內,放入鍋內,加水浸過雞,溫水煲2小時左右即可。

營養價值

相比豬肉、牛肉等脂肪含量較多的紅肉,雞肉的熱量低一些,並且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,多吃雞肉有增強體力、強壯身體的作用。

推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人羣:嬰兒

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