紅棗的禁忌是什麼?
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說到紅棗,想必大家都不會陌生吧,它不僅是一種非常美味的食物,與此同時,他還有非常好的養生功效,比方說女性有的時候會出現手腳冰涼的問題,而解決辦法之一就是多吃紅棗,不僅補血,而且排毒養顏,效果非常好,但是,吃紅棗其實也有一些講究和禁忌,下面小編給大家講一下。
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
其實,不難看出,任何食物都有他相生相剋的道理,紅棗也不例外,吃的好,他是我們養生的佳品,吃不好,也很可能變成一道催命符。所以,我們在食用時一定要注意上面說的這些,只有好好吃,按時正確的吃,纔會有養生的效果。
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