紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌
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對飲食有一定了解的人都知道,薏米是營養價值特別高的食材,具有養胃的效果,而且可以祛除體內的溼氣。而紅豆雖然是常見的粗糧,富含豐富的膳食纖維,有助於消化,因此腸胃不好的人應該多喝紅豆薏米粥。但是在喝粥的時候要注意一些禁忌事項,下面就是關於紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌事項的介紹了。
薏米紅豆湯是對治溼邪最好的。醫生在臨牀上給病人開完方子後,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項,其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對於實在不具備這個條件的人,讓他用薏米和紅豆熬粥,作爲晚餐的主食。
需要注意的是,做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”爲什麼?因爲大米長在水裏,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。
還有一點值得說明一下,懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的溼邪最好慎用或忌用薏米,但可用紅豆,我們可以給薏米紅豆湯做一個減法,減去薏米,再根據上面的思路做加法,可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。
紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌都有哪些?上面已經上升到爲大家介紹了,雖然是很常見的一道食材,但是在製作的時候要特別注意,千萬不要添加大米進去,而且孕婦我不建議多吃薏米。所以大家在吃每一種食物之前,最好都要了解它的功效是什麼?以及禁忌事項有哪些?
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