杏鮑菇這樣做香辣入味 一端上桌沒有人不搶着吃
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現在,杏鮑菇越來越受歡迎了。不僅因爲口感好,更重要的是營養價值很高。那麼,杏鮑菇要怎麼做纔好吃呢?小編覺得最好的做法還是乾煸,又香又入味!
乾煸杏鮑菇
乾煸杏鮑菇
食材:杏鮑菇、花生、孜然粉、辣椒粉、油、鹽 、芝麻
乾煸杏鮑菇的做法
做法:
1、先把杏鮑菇洗乾淨,用手撕成條狀,放在大碗裏,調入適量的鹽和油,攪拌均勻,醃製。
2、花生切碎和芝麻放入鍋中幹炒成熟。
3、把杏鮑菇放進微波爐加熱2分鐘,取出倒掉水分,再加熱兩分鐘,取出備用。
4、坐鍋熱油,放入杏鮑菇不斷煸炒,直到杏鮑菇表面微微發黃,撒入辣椒粉和孜然粉繼續翻炒。
5、杏鮑菇炒熟入味,即可盛出,撒上花生芝麻碎。
杏鮑菇含有豐富的蛋白質、維生素,不僅能夠提高人體免疫力,常吃還可以降血脂、降膽固醇,預防心血管疾病。
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