午後檸檬茶的製作方法
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相信很多朋友都在港式茶餐廳喝過檸檬茶吧,此茶飲味道酸酸甜甜,而且還能有抗氧化、促進身體新陳代謝與抑制黑色素的功能,不但如此,檸檬茶還能幫助身體多餘脂肪燃燒,很適合愛美的女性朋友飲用。下面就讓我給大家介紹一個簡單又好做的港式午後檸檬茶的製作方法吧。
1.洗乾淨的檸檬一個,在洗的時候要記得拿鹽搓一搓,這樣能把檸檬表面的蠟去掉,這樣的檸檬更乾淨
2.把尖尖的頭去掉,然後切下來兩片!我用的是小檸檬(雞蛋大小),如果是大個的一片就夠不然酸。如果喜酸口味可看心情!
3.將檸檬片放入杯中,用筷子吸管之類物體將檸檬肉戳爛。這就是神祕步驟!真的,杵一杵味道完全不一樣!試過你就知道!反正香港人是這麼幹的!(建議不要戳到白邊)
4.將泡好的紅茶放入之前裝檸檬的杯子。這樣雖然多刷一個杯子但是能掌握紅茶的濃淡。
5.這時候放入一粒方糖攪拌,攪拌的同時可以再戳幾下檸檬片~然後就可以喝了!(因爲是冬天做的熱的,加冰其實最好喝了,方法同上最後加冰即可。)
6.紅茶泡了非常容易發黑,加檸檬片之後一直紅紅的!所以檸檬抗氧化性還真是不錯!
檸檬不但含有豐富的維生素,還有美白的功能,但喝過這款午後檸檬茶後應避免去強烈的陽光底下曬,因爲檸檬屬於光感食物,飲用後再曬太陽皮膚就容易變黑。另外,若喝完了杯中的紅茶,可以再添加溫水,檸檬紅茶又變成了檸檬茶啦。
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