燉湯放什麼藥材比較好
本文已影響5.78K人
本文已影響5.78K人
相信持家的你們在平時都有動手自己去燉湯吧,而且燉湯的藥材是根據我們的需要去選擇的,主要的中藥材有田七、山藥、當歸以及西洋參等,它們的藥用價值都是不一樣的,對於身體比較虛弱的你們來說是可以採用西洋參燉雞湯的,而降暑清涼的湯類我們建議大家可以採用玉米排骨湯。
山藥:既能補肺虛,又能健脾益腎。既能補腎,又能補肺,對肺腎兩虛、久咳痰喘之人最適宜。 有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功能。 百合炒玉米西芹百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿蔔50克,鹽、色拉油適量。西芹洗淨、切段,百合剝開、洗淨,胡蘿蔔去皮、洗淨、切成菱形小塊。將全部原料用沸水焯一下。鍋內放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調味後即成。
清補型的有蓮子燉雞、清補涼燉瘦肉、西洋參燉竹絲雞、雞腳燉花生等;滋補強身型的有黨蔘北芪燉竹絲雞、淮山枸杞子燉狗肉、淮山枸杞子燉兔肉、高麗蔘燉雞、淮山枸杞子燉羊肉等。常見菜餚有:雪豆燉蹄花、帶絲燉全鴨、板栗燉雞、豆芽燉排骨、番茄燉牛肉、蘿蔔羊肉湯、蓮藕排骨湯、南瓜蹄花湯、幹豇豆燉土雞等等。
山藥,要新鮮的去皮切塊,當歸一小根就可以了)做法:將雞去皮,因爲太多脂肪,洗乾淨放在熱水鍋裏煮,然後洗塊姜,拍幾下,放在鍋裏一起煮,等到湯煮開後把血泡用勺盛出來,然後放入事先準備好的山藥和當歸,用小火熬2-3小時,就好了,中途要是湯幹了就加開水。
文章詳細的告訴我們燉湯最好是放什麼藥材,相信持家的你們看完之後應該都知道燉湯的藥材是比較多的,應該要根據自己的身體體質去選擇燉湯的藥材。一般我們在生活中燉湯的藥材有山藥燉排骨或者當歸燉雞湯等,希望你們可以多加利用。
冰箱放臥室對人體有害嗎 冰箱放在什麼地方比較好
熬雞湯需要放什麼材料 好喝又營養 一點都不油膩
羅宋湯怎麼煮比較好喝
燉鴿子湯怎麼燉好吃又營養:加入陳皮(掩蓋腥味)
山藥燉烏雞湯的做法是什麼?
雞湯怎麼燉?雞湯放鹽也是一門大學問!
燉雞湯可以中途加水嗎 燉雞湯放什麼材料好吃最補身體
大蒜放久了爲什麼會發芽 大蒜怎麼儲存比較好
馬勃菌怎麼做纔好吃?和排骨燉湯鮮美無比(一定要煮熟)
氣管炎吃什麼湯效果會比較好呢?
燉老鴨湯放什麼材料?燉老鴨湯放什麼最好?
海帶燉什麼湯好喝呢
怎麼燉雞湯更營養?喝雞湯有什麼好處?
進門的玄關擺放什麼比較合適?
鏡子爲什麼不能放客廳了?如何擺放比較吉利?
菜籽油怎麼存放比較好
衣櫃用什麼板材比較好 是木工做衣櫃好還是定製衣櫃好
電砂鍋熬中藥正確方法 煎煮中藥什麼鍋比較合適
燉豆腐竅門,燉豆腐怎麼做好吃(用材火候是關鍵)
雞湯燉多長時間最好?燉雞湯的小竅門
蝦皮怎麼做湯比較好
燉白鴿湯放什麼藥材 鴿子湯放什麼材料一起燉湯比較好
鑽戒買什麼顏色比較好