煮麪條怎麼才能更好吃?
本文已影響2.08W人
本文已影響2.08W人
煮麪條怎麼才能更好吃?
煮麪條怎麼才能更好吃?
很多朋友都會說煮麪條不好吃,其實並非每個人都能煮出好吃的麪條,究竟煮麪條的技巧在哪裏呢?下面就來教大家如何才能煮出一晚好吃的麪條。
1、麪條加鹽不要加太早
很多人習慣在煮麪條的時候加鹽,但是發現這樣的方法煮出來的麪條有時候會有點苦味,難以入口。其實,苦就是因爲過早的加入含碘的食鹽在做怪了,鹽在麪條快熟或是熟後加入就不會苦了。其實,煮麪條是否加鹽並不重要。因爲掛麪本身在製作的時候,鹽分已經夠了。
2、放一些剩菜或者肉臊
想要麪條好吃,光放作料是不夠的。如果能放一些上頓吃剩下的炒菜、燒菜之類的,麪條會增色不少哦。
3、水要燒開的時候就下面條
不少人習慣在水完全沸騰的時候才下掛麪,其實這個時候煮出來的麪條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛麪放進去,這樣掛麪可以經歷水溫的變化,更容易煮出口感煮出韌勁。
煮掛麪的麪湯最好不要喝
有很多人習慣食用煮掛麪的麪湯,也有人習慣直接在煮麪的同時打點雞蛋,丟點青菜進去就煮成一鍋麪。但是其實這樣的吃法是不健康的。建議面和湯要分開做。一般情況下,因爲麪條在製做的過程中會含有一定的鹼,在水煮掛麪的時候麪湯裏面也會有一定的溶解了的鹼,所以不建議直接飲用這樣的麪湯。
廈門這家餐廳只賣煮泡麪 泡麪怎麼做好吃
女性缺鐵性貧血怎麼吃才能更好的改善
怎麼做莧菜豆腐湯才更好吃呢?
男生皮衣搭配怎麼才能夠更帥更酷呢?
元宵怎麼煮纔好吃? 手把手教你做出美味元宵
怎樣自制面膜:這些材料不但能吃更能做面膜
麪條的5種家常吃法 煮麪條不粘鍋的小妙招
泡麪怎麼煮纔好吃 煮泡麪小技巧
要怎麼吃,才能更好地發揮蛋白粉的作用?
怎麼吃才能告別更年期
莜麪怎麼做纔好吃呢 經典的漢族麪食莜麪卷
莜麪怎麼做纔好吃呢 經典的漢族麪食莜麪卷
煮螺螄粉第一遍水爲什麼要倒掉 這樣煮出來纔好吃
生面條蒸熟需要幾分鐘 生面條蒸熟怎麼吃比較好吃
麪條要怎麼吃才最減肥
高壓鍋怎麼煮飯更好?高壓鍋煮飯的小竅門
煮麪條怎麼煮纔好吃 煮麪條如何煮纔好吃
燙傷起泡怎麼處理?燙傷之後怎樣才能更快好轉
春節爲什麼不能吃麪條 一般習慣吃餃子某些地方吃麪條
湯圓怎麼煮不爛 湯圓怎樣煮才能保持完整性
西紅柿怎麼煮粥纔好?
煮麪條的技巧 這麼煮麪條纔好吃很多人都做錯
黑米粥怎麼煮好吃呢?