養顏食譜:檸檬粉絲的做法
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檸檬不僅能助消化,還能幫助愛美的女生改善皮膚光澤。檸檬粉絲是一道由檸檬和粉絲兩種天然原料搭配成的傣家小菜,今天小編帶您一起見證檸檬粉絲是怎樣做成的。
原料:
乾粉絲60g
調料:
擰檬1個 朝天椒5g 香芹5g 香蔥5g 紅皮洋蔥5g 蒜茸3g 薑末3g 鹽3g 味精2g 白糖3g
做法:
1、將乾粉絲用溫水充分浸泡,調味前在沸水鍋中迅速汆燙一下至完全柔軟,再反覆投入冰水中涼透,撈出瀝乾水分。
2、朝天椒、紅皮洋蔥切得細碎,香芹、香蔥切小粒,蒜、姜切細末。
3、將朝天椒碎、洋蔥碎、香芹粒、香蔥段、蒜茸、薑末、白砂糖和鹽先充分攪拌,碼放在瀝乾的粉絲上
4、上桌前擠入檸檬汁,將所有材料拌勻即可。
小貼士:
1、以根據自己的口味減少或增加朝天椒的分量。
2、蒜茸和薑末只是調味,加入少許即可。
檸檬粉絲是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉着。愛美的女生們大家一起動手開始做這道傣家小菜吧。
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