糖尿病人吃什麼好 適宜吃的食物大全
本文已影響2.34W人
本文已影響2.34W人
以糖尿病人在春季宜多食富含優質蛋白質、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鮮蔬菜、水果等,以養肝護脾。
春季爲萬物生長的季節,氣溫開始回暖,人體陽氣開始升發,新陳代謝逐漸旺盛起來,多用辛甘食品以助陽氣利於代謝。宜省酸增甘,以養脾氣爲原則。這是因爲春季爲肝氣旺盛之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症。而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選甘溫之品,忌辛辣。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。
所以糖尿病人在春季宜多食富含優質蛋白質、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鮮蔬菜、水果等,以養肝護脾。下面爲大家介紹幾種適合糖尿病患者春季飲食的蔬菜。
1、韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體,春天多吃些韭菜可增強人體脾胃之氣,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。
2、山藥:味甘性平無毒,有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精等功用。尤宜與春天食用。可防止春天肝氣旺傷脾,又可以增強人體抵抗力。
3、苦瓜:性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目。苦瓜清熱解毒,除煩止渴, 苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皁甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
4、胡蘿蔔:糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素,可以清除體內的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍及其它富含胡蘿蔔素的蔬菜,對預防糖尿病有極大的幫助。
5、洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,並且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利於擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病併發症的預防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經常食用可預防糖尿病心腦血管併發症的發生。
6、萵苣:萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便祕有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進排尿,降低血壓。
7、大蒜:大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸後產生蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物鹼,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶,促進上皮增生,加速創傷癒合等功效。
8、黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可減少血液凝塊,防止血栓形成,有助於防治動脈硬化症,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗腫瘤活性,對癌細胞有抑制力。
除以上蔬菜外,糖尿病患者的飲食還可適當增加芹菜、油菜等蔬菜,都是不錯的春季養生方法,有利於穩定血糖。
糖尿病適宜吃什麼
1、黃豆及製品,如:腐竹、豆腐絲、豆腐乾、豆腐腦、黃豆粉等。
2、含膳食纖維的食物,如:綠豆、海帶、玉米麪、燕麥面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
3、科學攝入優質脂肪和蛋白質,如烏雞肉、兔肉、三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、酸奶、雞蛋、花生等。
4、清淡蔬菜和具有治療作用的食物,如:小白菜、大白菜、油菜、山藥、冬瓜、小麥、綠豆、苦瓜等。
脂肪肝吃什麼食物好 這些食物適宜吃
糖尿病吃什麼好 推薦三種降糖食物
吃對主食血糖好一半 糖尿病友適合吃什麼主食
糖尿病人吃什麼水果好 糖尿病人不宜吃什麼水果
糖尿病患者吃什麼食物比較好
糖尿病患者不適合吃的食物
排卵期適合吃什麼食物
什麼水果適合糖尿病人吃
糖尿病人千萬不能吃七大食物 糖尿病人飲食
糖尿病人吃什麼水果好 八種水果最適宜
糖尿病吃什麼好?糖尿病吃這些食物降糖快
哪些蔬果最適宜糖尿病人吃
糖尿病人春季吃什麼好 9種食物能降血糖
糖尿病人不宜吃葡萄 吃葡萄的八大好處
糖尿病吃什麼食物降糖快
適合糖尿病人的三大食物
預防糖尿病吃什麼食物比較好
糖尿病的食譜大全 糖尿病飲食不宜過精
糖尿病高血壓吃什麼食物好呢
糖尿病高血壓吃什麼食物好
糖尿病患者吃什麼黑色食物好
糖尿病人日常宜忌:糖尿病人吃什麼補血
產婦吃什麼好 產婦宜吃的食物大全
糖尿病不能吃什麼食物
糖尿病患者吃什麼好 吃11種食物有好處
糖尿病人不宜吃的水果 糖尿病人適合吃的水果
糖尿病人吃哪些食物好
什麼食物糖尿病不能吃
糖尿病吃什麼粗糧好 適合糖尿病吃的粗糧介紹
糖尿病人吃晚餐有什麼不宜
糖尿病患者吃什麼好 糖尿病飲食
糖尿病人吃什麼好
糖尿病患者吃什麼食物最好