糖尿病患者能吃蜂蜜嗎
本文已影響5.84K人
本文已影響5.84K人
生物學裏邊的糖類不以味道劃分,澱粉之類的多糖,葡萄糖果糖之類的單糖,都是糖類。而吃起來甜不甜是按照甜度劃分的,糖尿病人要控制攝入糖類的量,但是如果非常想吃甜的東西的話,可以吃些甜度高的,這樣在保證甜度的同時,量就可以降低所謂100%好蜂蜜的意思就是說,完全都是果糖,果糖的甜度確實夠高,但是還是不建議吃,畢竟它還是糖類而且是單糖,單糖消化時間短,也就是說,缺乏一個緩釋過程,假如你吃同樣重量的的澱粉和果糖,那麼全部量的澱粉進入到循環系統也就是成爲血糖,所用的時間比果糖要長一些。糖尿病人缺乏的就是調節血糖的能力,所用從這種意義上來講,果糖還不如蔗糖,雖然蔗糖比果糖甜度要低,但是好歹是雙糖釋放的緩慢一些,當然了,蜂蜜中也含有其他的營養物質比如氨基酸等等,但是這些物質都是可以從其他食物中攝取的,沒有必要特地吃蜂蜜,單純追求甜味的話,也不如直接用阿斯巴甜等代糖了。
糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關心的問題。有關醫學專家認爲,質量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量約佔70%-80%,這兩種糖均爲單糖,極易爲人體吸收,因此,如果您的血糖不穩定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動。不過,糖尿病患者在血糖控制較理想時可適當服用蜂蜜,但要同時減少其他澱粉類食品的攝入。
對糖尿病患者,飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和質量,在數量上,當摸索到一個適宜的數量後,一般不宜任意增加,以免加重胰島負擔而使病情惡化。對於糖類的質量,要求選用消化吸收緩慢的多糖類,這樣可使血糖緩慢升高,以便使胰島素更好發揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖,以免吸收過快造成血糖大幅度升高。現在國內外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食,也就是多用加工比較粗糙的大米、麪粉、豆粉、玉米麪等,其目的也是爲了進一步減慢多糖的消化吸收速度。
蜂蜜約含80%的糖類,其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右爲易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜後因爲這兩種糖吸收很快,所以對血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖更高,對疾病的治療沒有好處。
糖尿病經過多方治療,當血糖、尿糖已經得到控制時,如果因其他原因需要用蜂蜜,應該同時扣除當天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開始吃蜂蜜時,還應該注意檢查尿糖的變化,根據尿糖變化情況及時調整用量。
國外有些學者認爲蜂蜜可用於治療糖尿病,據說在蜂蜜裏發現了一種類似胰島素的物質。他們認爲,含多量維生素Bl、維生素C、煙酸的複合維生素蜜,很可能成爲糖尿病患者的一種好食品。國內也有學者認爲糖尿病患者吃蜂蜜不但無害,而且有輔助治療的作用。此種說法是以中醫對糖尿病的認識和蜂蜜之性能爲依據。祖國醫學認爲糖尿病的煩渴多飲、口乾舌燥、多食善飢、大便乾燥等症狀,屬肺燥津傷、胃火熾盛、陰液不足所致,而蜂蜜有滋陰潤燥、補中潤肺的功能,所以可以在某些中藥煎劑中衝入10—20克蜂蜜,以輔助治療。但考慮到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用上,中醫也恃慎重態度。總之,糖尿病患者在病情不穩定的情況下,還是以不吃蜂蜜爲好,需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。
糖尿病人不能服用蜂蜜,據分析,每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克,蛋白質0.4克,脂肪19克,水分20克,還含有人體所需要的礦物質元素(鉀、鈉、鈣、鎂)及維生素和蜂膠、蠟、色素等。由此可見,蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖類),且含量極高。進一步分析,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約爲35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均爲單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。其二,任何一種具有保健功能的食物,需食用一定量和一定時間後纔會體現其保健效用。據文獻報道,高血壓、胃及十二指腸潰瘍病人每天需服用蜂蜜50克以上、時間三個月以上纔會顯效。假若糖尿病人如此長期、大量地服用蜂蜜,其血糖在一天內可能會出現大起大落,這種血糖的不穩定對病情的控制極爲不利,即便蜂蜜有某些保健功效,最終也是得不償失。
糖尿病患者不能吃方便麪
糖尿病患者春節能吃堅果麼
青島糖尿病患者!糖尿病是吃糖過多引起的嗎?
糖尿病患者可以吃胡蘿蔔嗎
糖尿病患者能吃海鮮嗎 適量吃有益健康
蜂蜜會升高血糖嗎 蜂蜜糖尿病患者能吃嗎
糖尿病患者如何健康吃湯圓?
糖尿病患者可以吃稀飯嗎
夏季糖尿病患者能拔罐嗎
糖尿病患者飲食 糖尿病人吃什麼好
糖尿病人能吃蜂蜜嗎 一般糖尿病人能吃蜂蜜嗎?
糖尿病患者能吃什麼水果
糖尿病患者能不能喝酒
糖尿病患者能吃哪些水果
糖尿病患者不能吃什麼 糖尿病飲食注意事項
糖尿病患者不能多吃什麼
糖尿病患者可以吃無糖糕點嗎
糖尿病患者一定要吃降糖藥嗎
糖尿病患者吃柿子好嗎
蜂蜜會升高血糖嗎 蜂蜜糖尿病患者能吃嗎
肝癌患者可以吃蜂蜜嗎
糖尿病患者可以吃無花果嗎
糖尿病患者不能吃什麼 糖尿病飲食禁忌
糖尿病患者可以吃帶魚嗎
糖尿病患者可以吃蘋果嗎
吳孟達患糖尿病近況曝光
糖尿病患者能吃西瓜嗎 吃什麼水果好
糖尿病患者能吃什麼蔬菜
糖尿病患者吃什麼好 糖尿病飲食
糖尿病患者可以吃紅薯嗎
糖尿病患者可以吃櫻桃嗎
糖尿病患者可以吃牛油果嗎
糖尿病腎病患者吃無糖食品好嗎