8妙招輕鬆避免血糖波動
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如果你患有2型糖尿病,並且血糖水平經常處於大幅度波動的狀態,就需要對其進行嚴格管理。血糖的劇烈波動會讓人感覺不舒服。即使你沒有意識到這種情況,它仍然會增加心、腦、腎等臟器的損壞。其實,通過對生活方式和飲食進行一些簡單而具體的調整,血糖水平就會得到很好的控制。近日,美國“每日健康網”刊出克利夫蘭診所內分泌專家梅利莎·林納吉總結的平穩血糖的8個小竅門,值得糖友借鑑。
1.每天吃點堅果。杏仁、核桃和開心果含有健康的脂肪,它們能減緩人體對糖分的吸收過程。然而,對食用的堅果數量也要嚴格限制,因爲即使是健康的脂肪也含有熱量。6個杏仁或兩個山核桃所含的熱量等同於一茶匙黃油。
2.食用全粒穀物。燕麥、麩皮、大麥和黑麥是含有β-葡聚糖的高膳食纖維食物,這種可溶性膳食纖維能夠增加胃排空的時間,有助於避免血糖發生波動。
3.多吃新鮮蔬菜。富含膳食纖維的非澱粉類蔬菜,如花椰菜、黃瓜和胡蘿蔔有助於防止血糖水平激增,同時能爲人體提供必要的營養元素。
4.用肉桂作調料。肉桂不是一種簡單的調料,2013年發表在《家庭醫學年報》上的一項研究表明,食用肉桂與空腹血糖水平明顯降低之間存在着相關性。這是因爲肉桂能刺激胰腺分泌出更多的胰島素。
5.適當喝醋。2012年的一項研究表明,醋能夠延緩人體對糖分的吸收。大約57克的醋就能改善空腹血糖水平和提高胰島素的敏感性。2型糖尿病患者每餐時食用一湯匙即可,但有胃病的人最好不要盲目喝。
6.不要錯過任何一頓飯。將熱量攝入均勻地分佈在一天內的飲食中是非常重要的,尤其是不能錯過早餐;午餐或晚餐如果攝入過多的食物會導致血糖水平大幅波動。一日三餐以外再加上兩頓有營養的加餐,有助於血糖水平保持穩定。
7.不要空腹飲酒。空腹飲酒會導致血糖水平在24小時後迅速下降。原則上,不建議糖尿病患者飲酒,如果實在推不掉,糖尿病患者在適量飲酒前一定要吃些東西。
8.提前計劃。對意外發生的事情要做好預測,隨身攜帶一些健康食品,防止血糖降得過低。建議糖友攜帶穀物棒或能快速起效的葡萄糖片。
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