夏季女性喝粥7大好處
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喝粥養生好處多,這句話一點也不假,早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中說,粥“又極柔膩,與腸胃相得,最爲飲食之妙訣也”。宋朝著名詩人陸游甚至以爲,食粥能長壽成仙。醫學界公認,粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。粥熬好後,上面浮着一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裏叫做“米油”,俗稱粥油。下面我們就來看看喝粥養生的7大好處。
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。
3、防止便祕
現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能爲身體補充水分,有效防止便祕。
4、預防感冒
天冷時,清早起牀喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨乾澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6.增強食慾,補充體力
生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅乾、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又爲虛弱的病人補充體力。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
99熱心醫生溫馨提醒,夏季適合清淡飲食,喝粥更適合我們的腸胃,更適合身體虛弱的人來調養身體。
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