調理手腳冰涼的食療方法 吃海蔘可改善
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手腳冰涼吃什麼
【胡桃、芝麻】
胡桃民間又稱長壽果,有強身健腦、養顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b和e,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,被日本學者稱爲改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,並迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。
【鴿肉、羊肉、海蔘、淡菜】
鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養作用優於雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫認爲它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。
羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進補,中醫稱“人蔘補氣、羊肉補形”,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
山有人蔘,海有海蔘,兩參均以補益人體而盛名。人蔘偏重增補元氣,海蔘擅長填益精血。海蔘爲“海味八珍”之一,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎爲零,常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。
淡菜蛋白質含量極高,其營養價值甚至超過海蔘,有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進機體發育,保養皮膚,還有降低膽固醇的作用。中醫認爲淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。
食譜一:刀豆鴿肉湯:(壯陽散寒和中健胃)
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
製作:先將鴿子去內臟洗淨,用開水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然後刀豆去蒂洗淨,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調料再煮開即可食用。
食譜二:海蔘羊肉淡菜湯:(暖腎補虛益勞)
材料:海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
製作:羊肉洗淨,用熱水氽過後切片,浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片,淡菜若爲幹品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中,加調料同煮數小時,至肉酥湯濃,即可食用。
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手腳冰涼怎麼辦
1、勤運動、勤甩手
建議你一早起來做做運動,健走是最佳選擇喔用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,雙手順便甩一甩,走上30分鐘,促進氣血運行,全身就會暖呼呼,因爲一早就讓血液循環和新陳代謝加速,所以整天都會充滿活力,不容易發冷喔
你也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍,動個20分鐘,達到稍微流汗的程度,都有助於強化體溫調節能力。工作40分鐘後,最好站起來走一走、踏踏步,工作中也不時地動動手指、腳趾,皆可幫助血液循環。
2、多補充維他命E
維他命E可擴張末梢血管,對於末梢血液循環暢通很有幫助,但維他命E的效果較緩慢,須持續3個月纔可見效,而且每天必須服用210-250IU才足夠。
3、培養吃辛辣食物的習慣
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料,可促進血液循環,利用平常飲食時,搭配食用,例如吃炒麪、炒米粉時就加點辣椒醬;喝湯時就多加點胡椒粉;吃水餃時,配碗酸辣湯,無形中就吃進好多辛香料囉
4、常吃溫補食物
如人蔘茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等,冬天吃不僅讓身子暖,可以達到補身漸效,手腳也能不再冰冷。
中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷,如人蔘、黨蔘、當歸、丹蔘、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、乾薑、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻。..等,不論是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就對啦。
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