可以補血的夏季養生粥食譜推薦大全
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不可否認的是現實生活中越來越多的女性朋友“千方百計”的研究各種補血良方,爲的就是遠離貧血的惡夢。因爲由於特殊的生理關係,現實生活中多數女性朋友都會有貧血的問題的,因此接下來就爲大家推薦幾款最適合女性夏季喝的補血粥吧。
夏季養生粥食譜幫你輕鬆補血
夏季養生粥食譜:紅豆冬瓜粥
原料:紅豆100克、大米100克、冬瓜半塊、紅糖適量。
做法:先把紅豆、大米提前泡發兩個小時,然後洗乾淨,接着把冬瓜去皮、切片,然後同紅豆、大米一起熬成粥。直到冬瓜爛之後加入適當的紅糖調味即。
功效:紅豆具有補毒去毒之功效,而紅糖也自古是女性養顏補血的最佳拍擋。冬瓜具有利水去水腫等功效,將三種材料完美的結合起來,不僅具有促進人體新陳代謝,排除溼氣、降胃火等功效,同時也有效的預防夏季高發的皮膚過敏等問題。
夏季養生粥食譜:豬肝菠菜粥
材料:豬肝100克、菠菜100克、粳米100克、食用鹽適量。
做法:先將豬肝、菠菜分別放到水中焯一下撈出備用,把粳米洗乾淨並放到文火中熬煮,然後另取一油鍋把豬肝放入爆炒,加入蔥花、食用鹽等,等豬肝變色之後倒入粥中,再次菠菜放入,然後攪拌均勻即可。
功效:豬肝、菠菜中都含有豐富的鐵質,因此有利於女性補鐵,預防缺鐵性貧血。
夏季養生粥食譜:小米南瓜粥
材料:南瓜300克、小米1000克。
做法:先將小米浸洗20分鐘,然後放到開水中煮開,其間用攪拌機,把南瓜打成泥,或者直接切成片也可,放入同煮,直到粥稠了,南瓜爛了即可趁熱食用,如果喜歡吃甜的,也可適當加些甜的,但是一般情況下是不需要的。
功效:南瓜小米粥的製作方法非常的簡單,且具有美容養顏補血等強大的功效,適合任何年齡層的女性經常食用。
夏季養生粥食譜:獼猴桃枸杞子甜粥
原料:粳米100克、枸杞子20克、獼猴桃2個、白糖適量。
做法:先把粳米洗乾淨並泡一回兒備用,然後把獼猴桃切塊備用,把粳米放到水中,等到粥稠之後,加入枸杞子,攪拌均勻,在加入獼猴桃,然後在煮三分鐘,加入白糖進行調味即可。
功效:枸杞子搭配獼猴桃是最適合女性在夏季食用的粥品。其具有穩定情緒、鎮靜等功效,特別是對於從事腦力工作的女性朋友尤爲適用。
夏季養生粥食譜:玫瑰紅棗黑米粥
材料:黑米100克、粳米100克、紅棗20克、玫瑰花10克、紅糖適量。
做法:先將黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜,然後加入開水一起熬煮,等粥開了之後,加入紅棗、玫瑰花,直到粥粘稠,然後加入紅糖,攪拌均勻即可。在這裏提醒一下在熬玫瑰花紅棗黑米粥時一定要不斷的攪拌,儘可能不要讓粥粘鍋。
功效:紅棗、黑米都具有健脾養胃,益氣補血等功效。而玫瑰花具有消除疲勞、改善女性內分泌失調、美容養顏等功效。可以說這些食材都是非常適合女性平日多食用的。
夏季補血食物
1、南瓜
補血之妙品。被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
2、甘蔗
補血果冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
3、紅棗
補血養顏聖品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
4、桑葚
有“補血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補血,還有美容的效果。
5、葡萄
歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。精彩推薦:五款最養生的夏季養生粥食譜
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